คำตอบ: โมเลกุลของกลีเซอรอลประกอบด้วย แอลกอฮอล์หลักสองกลุ่ม (-OH) และกลุ่มแอลกอฮอล์รอง (-OH) หนึ่งกลุ่ม ดังนั้นจึงแสดงลักษณะของแอลกอฮอล์ทั้งปฐมภูมิและทุติยภูมิ กลุ่ม -OH ปฐมภูมิมีปฏิกิริยามากกว่ากลุ่ม -OH รอง
กลีเซอรีนปฐมภูมิและทุติยภูมิมีกี่หมู่
โครงสร้าง กลีเซอรีนมี ไฮดรอกซิลหลักสองกลุ่มและกลุ่มไฮดรอกซิลหนึ่งกลุ่ม.
กลีเซอรีนในกลุ่มใด
คำแนะนำ: กลีเซอรีนเป็นที่รู้จักว่าเป็นสารประกอบโพลิออล ซึ่งหมายความว่ามีมากกว่า กลุ่มไฮดรอกซิลหนึ่งกลุ่ม มีหมู่ไฮดรอกซิลติดอยู่ทั้งหมดสามหมู่ วิธีแก้ปัญหาทีละขั้นตอน: - กลีเซอรีนเรียกว่ากลีเซอรอลเนื่องจากมีกลุ่มไฮดรอกซิลสามกลุ่มในสูตรโมเลกุล
กลีเซอรอลมีหมู่ OH หรือไม่
กลีเซอรีน (เรียกอีกอย่างว่ากลีเซอรีน) เป็นสารน้ำเชื่อมหวานที่มี แอลกอฮอล์ไฮดรอกซิลสามกลุ่ม.
กลีเซอรอลมีหมู่ฟังก์ชันอะไรบ้าง
โครงสร้างโมเลกุลของกลีเซอรอลประกอบด้วยคาร์บอนสามตัวที่ติดอยู่กับกลุ่มไฮดรอกซิลสามกลุ่ม หมู่ฟังก์ชันอินทรีย์ที่กลีเซอรอลเป็นของ กลุ่มทำงานแอลกอฮอล์.