ขนมปังมันฝรั่งเป็นรูปแบบของขนมปังที่แป้งมันฝรั่งหรือมันฝรั่งแทนที่ส่วนหนึ่งของแป้งสาลีปกติ ปรุงได้หลายวิธี รวมถึงการอบบนแผ่นเหล็กร้อนหรือกระทะ หรือในเตาอบ มันอาจจะขึ้นเชื้อหรือไม่ใส่เชื้อ และอาจมีส่วนผสมอื่นๆ อีกหลายอย่างที่อบเข้าไป
มันฝรั่งทำมาจากอะไร
คำว่า farl หมายถึง "ส่วนที่สี่" ตามตัวอักษร: พวกเขามีรูปร่างจากวงกลมของแป้งที่หั่นเป็นสี่ส่วน พวกเขาเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัวของขนมปังมันฝรั่งไอริชและแพนเค้กซึ่งรวมถึงกล่อง มันฝรั่งทอดกรอบ และแสตมป์ ตามเนื้อผ้าพวกเขาทำด้วย ข้าวโอ๊ต เนยและมันฝรั่ง – ไม่มีแป้ง ไม่มีโซดาไบคาร์บอเนต
คำว่า Farl หมายถึงอะไร
: เค้กสามเหลี่ยมเล็กๆหรือบิสกิตที่ทำ โดยเฉพาะกับข้าวโอ๊ตหรือแป้งสาลี
มันฝรั่ง Farl มาจากไหน
ดั้งเดิมมันฝรั่งเป็นส่วนหนึ่งของ Ulster Fry อาหารเช้าปรุงสุกประกอบด้วย Farls ขนมปังโซดาทอด ไส้กรอก พุดดิ้งสีดำ เบคอน และไข่ดาว ไกลออกไปตามชนบทเรียกว่าขนมปังมันฝรั่ง แม้ว่าฉันจะโตใน ภาคกลางตะวันตกของไอร์แลนด์ ฉันโตมาโดยรู้ว่าพวกเขาเป็นคนไกลตัว
ขนมปังมันฝรั่งแตกต่างกันอย่างไร
ขนมปังมันฝรั่งมี เนื้อสัมผัสคล้ายกับขนมปังแบบดั้งเดิม แต่ทำมาจากแป้งสาลีผสมแป้งมันฝรั่ง สูตรขนมปังมันฝรั่งบางสูตรอาจทำด้วยมันฝรั่งบดหรือเกล็ดมันฝรั่งอบแห้ง …ขนมปังมันฝรั่งให้โฟเลตและวิตามินอีในปริมาณมากเช่นกัน
