หน่อไม้ฝรั่งที่สุกแล้วจะส่งกลิ่นเร็ว ก้านควรจะอวบและแน่นและควรปิดปลายให้แน่น สีอาจเป็น เขียว ม่วง หรือขาว ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสีไม่ซีดจาง
หน่อไม้ฝรั่งที่น่ากินที่สุดคืออะไร
หน่อไม้ฝรั่งสีเขียว เป็นพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ก็มีสีม่วงและสีขาวซึ่งเป็นเวอร์ชั่นแวมไพร์ หลีกเลี่ยงหน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง สดรสชาติดีกว่าไม่มีสิ้นสุด
หน่อไม้ฝรั่งที่นุ่มที่สุดคืออะไร
"ในความเป็นจริง หอกที่มีขนาดใหญ่กว่าเส้นผ่านศูนย์กลางครึ่งนิ้ว มีเส้นใยและวิตามินที่ละลายน้ำได้นุ่มกว่าและสูงกว่าหอกที่บางกว่า" Ferretti กล่าวว่าแนวโน้มของตลาดสองแห่งอาจเป็นสาเหตุของความสนใจที่เพิ่มขึ้นในหอกที่บางลง
คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าหน่อไม้ฝรั่งคือวู้ดดี้
ยิ่งใกล้ปลายหน่อไม้ฝรั่งยิ่งเนื้อนุ่ม อีกด้านหนึ่งเป็นปลาย "วู้ดดี้" ระหว่างนั้นคือ "จุดหักตามธรรมชาติ" จุดที่เนื้อนุ่มแยกออกจากปลายไม้อย่างน่าอัศจรรย์
หน่อไม้ฝรั่งหน่อไม้ฝรั่งกับหอกต่างกันอย่างไร
ในขณะที่ ปลายหน่อไม้ฝรั่งกำลังถูกต้ม ที่จริงเคล็ดลับกำลังถูกนึ่ง ผลลัพธ์ที่ได้ควรเป็นสีเขียวสดใส หอกที่คมชัดแต่อ่อนโยน การต้ม: วางหอกหน่อไม้ฝรั่งในกระทะขนาดใหญ่ด้วยน้ำประมาณหนึ่งนิ้ว