แป้งตอติญ่า มีปริมาณแคลอรี่สูง และแป้งที่ใช้มักจะผลิตเป็นจำนวนมากและเติมสารเติมแต่งและสารกันบูดเพื่อให้คงความสดได้นานขึ้น กระบวนการผลิตยังทำลายสารอาหารมากมายที่สามารถทำให้แป้งตอร์ติญ่านี้มีสุขภาพดีได้
ทำไมแป้งตอร์ติญ่าถึงไม่ดีสำหรับคุณ
แป้งตอติญ่า ไขมันอิ่มตัวสูงกว่าข้าวโพดมาก. คุณต้องดูตัวเลขนี้หากคุณกังวลเรื่องสุขภาพหัวใจ การกินมากเกินไปอาจเพิ่มคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและทำให้คุณเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้
กินตอติญ่าดีต่อสุขภาพไหม
Tortillas เช่นขนมปัง มีสุขภาพดีเมื่อกินในปริมาณที่พอเหมาะ เพื่อหลีกเลี่ยงการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและแคลอรี่ที่แนะนำ การกินแป้งตอร์ติญ่าสักสองสามชิ้นอัดแน่นไปด้วยส่วนผสมที่อุดมด้วยสารอาหารสามารถเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพ
ตอติญ่าดีต่อสุขภาพกว่าขนมปังไหม
คำถามจริงที่เราควรจะถามคือ ตอติญ่าดีต่อสุขภาพมากกว่าขนมปังไหม ใช่ ในหลาย ๆ ด้าน พวกเขาเป็น ตอร์ติญ่ามักจะมีแคลอรีน้อยกว่าและทานคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าขนมปัง แป้งตอติญ่าอาจมีขนาดเล็กและบางกว่าขนมปังแผ่นหนึ่ง หมายความว่าส่วนของคุณมีขนาดเล็กกว่า
ตอร์ติญ่าตัวไหนที่ดีต่อสุขภาพที่สุด?
หากคุณกำลังมองหาตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ ตอติญ่าข้าวโพด ให้ตัวเลือกแป้งที่ดีกว่า ตอติญ่าข้าวโพดให้ไฟเบอร์ ธัญพืชเต็มเมล็ด และสารอาหารอื่นๆ โดยมีไขมันและแคลอรีต่ำกว่าแป้งตอติลญ่า. ตอติญ่าข้าวโพด 100% ยังปลอดภัยสำหรับผู้ที่เป็นโรค celiac หรือแพ้กลูเตน