กระเพาะอาหาร HCl ถูกหลั่งจาก เซลล์ข้างขม่อมเฉพาะทางขั้นสูงที่อยู่ในคลังของกระเพาะอาหาร สร้าง H+ ความเข้มข้นใน น้ำย่อยที่มากกว่าในเลือดและเนื้อเยื่อ 3 ล้านเท่า กระบวนการนี้ควบคุมโดยระบบที่ซับซ้อนของเซลล์ต่อมไร้ท่อและเซลล์ประสาท
กรดในกระเพาะหลั่งที่ไหน
กรดถูกหลั่งโดย เซลล์ข้างขม่อมในส่วนที่สองในสาม (ร่างกาย) ของกระเพาะอาหาร กรดในกระเพาะช่วยย่อยอาหารโดยการสร้าง pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเปปซินและไลเปสในกระเพาะอาหาร และโดยการกระตุ้นการหลั่งไบคาร์บอเนตในตับอ่อน
น้ำย่อยหลั่งอย่างไร
การหลั่งในกระเพาะอาหารคือ กระตุ้นโดยการกิน (ระยะศีรษะ) และการมาถึงของอาหารในกระเพาะอาหาร (ระยะกระเพาะอาหาร) การมาถึงของอาหารในลำไส้ยังควบคุมการหลั่งในกระเพาะอาหาร (ระยะลำไส้) ของเหลวที่หลั่งออกมาประกอบด้วยกรดไฮโดรคลอริก เปปซิโนเจน ปัจจัยภายใน ไบคาร์บอเนต และเมือก
จุดหลั่งน้ำย่อยคืออะไร
กรดถูกหลั่งโดย เซลล์ข้างขม่อมในส่วนที่สองในสาม (ร่างกาย) ของกระเพาะอาหาร กรดในกระเพาะช่วยย่อยอาหารโดยการสร้าง pH ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับเปปซินและไลเปสในกระเพาะอาหาร และโดยการกระตุ้นการหลั่งไบคาร์บอเนตในตับอ่อน
ตัวอย่างการหลั่งในกระเพาะอาหารคืออะไร
โปรตีเอส: Pepsinogen ซึ่งเป็นไซโมเจนที่ไม่ออกฤทธิ์ ถูกหลั่งออกมาจากเซลล์เมือกและเซลล์หัวหน้าในน้ำย่อย เมื่อความลับเปปซิโนเจนถูกกระตุ้นโดยกรดในกระเพาะอาหารเข้าสู่โปรตีเอสเปปซินที่ใช้งาน ซึ่งส่วนใหญ่รับผิดชอบสำหรับความสามารถของกระเพาะอาหารในการเริ่มต้นการย่อยโปรตีน