พอล มิลเลอร์, อีเดน มิลล์. ผู้ก่อตั้งและซีอีโอของโรงเบียร์และโรงกลั่นแบบผสมผสานแห่งเดียวในสกอตแลนด์ ซึ่งเพิ่งเริ่มกลั่นวิสกี้ในปี 2014 พูดคุยกับ Becky Paskin เกี่ยวกับช็อกโกแลตมอลต์ ซิงเกิลมอลต์วิสกี้แห่งแรกของ Eden Mill และการท่องเที่ยวในเมือง Fife
ใครเป็นเจ้าของโรงกลั่น Eden Mill?
อีเดน มิลล์ เซนต์ แอนดรูว์เป็นโรงเบียร์ขนาดเล็กและโรงกลั่นอิสระที่เชี่ยวชาญในเมืองการ์ดบริดจ์ สกอตแลนด์ ห่างจากเซนต์แอนดรูว์ทางตะวันตกเฉียงเหนือประมาณ 5 กม. ตั้งอยู่บนพื้นที่ 38 เอเคอร์ (15 เฮกตาร์) ของ มหาวิทยาลัยเซนต์แอนดรูว์.
อีเดนมิลล์สก็อตหรือเปล่า
เอเดนมิลล์เป็น โรงผลิตเบียร์และโรงกลั่นแห่งเดียวในสกอตแลนด์ – เราได้รับประโยชน์จากแหล่งน้ำที่ดีที่สุดในท้องถิ่น ข้าวบาร์เลย์ที่ปลูกในภูมิภาค และทีมงานระดับนานาชาติที่มีพลวัตรพร้อมด้วยสิ่งที่ดีที่สุด การศึกษาและประสบการณ์ที่โลกสามารถให้ได้
โรงกลั่น Eden Mill อยู่ที่ไหน
ทัวร์โรงกลั่นและโรงเบียร์อีเดนมิลล์จัดขึ้นที่สถานที่ผลิตที่ ถนนสายหลัก การ์ดบริดจ์ ไฟฟ์ KY16 0US ("โรงกลั่น") และให้บริการโดย St Andrews Brewers Ltd (ปัจจุบันเรียกว่า “เรา” หรือ “บริษัท”)
เอเดนมิลล์จินดีไหม
จูนิเปอร์ แยมราสเบอร์รี่และกุหลาบเล็กน้อย แต่นั่นก็เท่านั้น กลิ่นดอกไม้มีเล็กน้อย พร้อมด้วยคำใบ้เล็กน้อยหรือส้ม/มะนาวมะนาวหวาน จมูกโด่งสวยและสมดุล รสชาติของ Eden Mill Love Gin เป็นครีม รสผลไม้และมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย