คำแนะนำง่ายๆ ในการแช่แข็งองุ่นคองคอร์ด … ใช่ คุณสามารถแช่แข็งองุ่นสามัคคี การแช่แข็งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมหากคุณมีผลไม้สดในมือมากเกินไป และไม่ต้องการที่จะสูญเสียผลผลิตส่วนเกิน คอนคอร์ดทั้งหมดหรือหั่นบาง ๆ จะแช่แข็งได้ดี
เก็บองุ่นคองคอร์ดอย่างไร
ดอกนี้เป็นแว็กซ์ธรรมชาติชนิดหนึ่งที่ช่วยป้องกันการคายน้ำและยืดอายุการเก็บรักษา จากนั้นเก็บองุ่น Concord ที่ยังไม่ได้ล้าง ในตู้แช่ผักที่ด้านล่างของตู้เย็น โดยจะคงความสดได้ตั้งแต่หนึ่งถึงสองสัปดาห์
องุ่นคองคอร์ดเยอะๆ ทำอะไรได้บ้าง
นี่คือ 21 ไอเดียที่จะจุดประกายจินตนาการของคุณ:
- คุกกี้นิ้วหัวแม่มือองุ่นทาฮินีคองคอร์ด. ห้องครัวแสนสบาย …
- แยมองุ่นคองคอร์ด. …
- คองคอร์ดองุ่นและมะนาวโซดา. …
- คอนคอร์ดองุ่นบลูเบอร์รี่สโนว์โคน. …
- ไอศกรีมเนยถั่วลิสงกับคอนคอร์ดองุ่นคูลิส. …
- คองคอร์ดองุ่นและโรสแมรี่ Focaccia. …
- ไม้พุ่มบัลซามิกองุ่นคองคอร์ด. …
- คองคอร์ดครัมเบิ้ลพาย.
แช่องุ่นแช่แข็งแล้วละลายได้ไหม
เมื่อแช่แข็งแล้ว ก็แค่ใส่ลงในถุงแช่แข็ง แล้วใส่กลับเข้าไปในช่องแช่แข็ง … กินเป็นของว่างได้ทันทีจากช่องแช่แข็ง องุ่นเหล่านี้สามารถรับประทานแช่แข็งหรือละลายได้สักครู่ องุ่นแช่แข็งสามารถทดแทนองุ่นสดได้ในทุกสูตร เนื่องจากยังคงรักษาสีและรสชาติที่เข้มข้นและคงรูปร่างไว้เมื่อละลาย
องุ่นแช่แข็งจะนิ่มเมื่อละลายไหม
เมื่อละลายจนหมด องุ่นจะนิ่มและเปียก อย่างไรก็ตาม องุ่นมักจะแช่แข็งเพื่อรับประทานในสภาพที่แช่แข็งในขณะที่ยังคงแน่นและกรอบ … อย่าแช่แข็งองุ่น ที่นิ่มหรือช้ำ. แม้ว่าองุ่นที่มีเมล็ดสามารถแช่แข็งได้ แต่แนะนำให้แช่แข็งองุ่นไร้เมล็ด