แอนโธไซยานินในเชอร์รี่ดูเหมือนจะมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่ชัดเจน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สารประกอบเหล่านี้ดูเหมือน ที่มีประสิทธิภาพสูงในการรักษาโรคเกาต์ ซึ่งเป็นภาวะที่ทำให้ข้อบวมอย่างเจ็บปวด เมื่อปีที่แล้ว ผลการศึกษาของศูนย์การแพทย์บอสตันรายงานว่าการกินเชอร์รี่ช่วยลดอาการโรคเกาต์ได้ถึง 35%
มอเรลโลเชอร์รี่เหมือนกับทาร์ตเชอร์รี่หรือไม่
ทาร์ตเชอร์รี่ (ชื่อวิทยาศาสตร์ Prunus cerasus) เรียกอีกอย่างว่า เชอร์รี่เปรี้ยว พวกเขาเป็นที่รู้จักกันเป็นอย่างดีว่าเป็นส่วนประกอบสำคัญในของหวาน ที่สำคัญที่สุดคือพายเชอร์รี่ … เชอรี่มอเรลโล เช่น Balaton® มีเม็ดสีแดงในเปลือกผลไม้และทั่วเนื้อ
โรคเกาต์กินเชอร์รี่อะไรดี
หากคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคเกาต์และกำลังพิจารณาที่จะใส่เชอร์รี่ลงในอาหารปกติของคุณ คุณสามารถลอง: เชอร์รี่ทาร์ตสดหรือแช่แข็ง เลือกพันธุ์ทาร์ตเชอร์รี่ เช่น Montorency หรือ Balaton- พวกเขามีสารต้านอนุมูลอิสระแอนโธไซยานินมากกว่าเชอร์รี่หวาน (เช่น Bing cherries)
เชอร์รี่มอเรลโลดีสำหรับโรคข้ออักเสบหรือไม่
2. ต่อสู้กับการอักเสบและปวดข้ออักเสบ การวิจัยแสดงให้เห็นว่าสารต้านอนุมูลอิสระในน้ำเชอร์รี่ทาร์ต สามารถลดอาการปวดและการอักเสบจากโรคข้อเข่าเสื่อม (OA) การศึกษาในปี 2555 พบว่าการดื่มน้ำเชอร์รี่วันละสองครั้งเป็นเวลา 21 วันช่วยลดความเจ็บปวดที่ผู้ป่วย OA รู้สึกได้
เชอรี่ชนิดใดที่เหมาะกับโรคข้ออักเสบ
การศึกษาที่มักใช้น้ำผลไม้เข้มข้นของMontmorency cherries พบว่า tart cherries อาจบรรเทาอาการปวดข้อในผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อม (OA) และลดความเสี่ยงของการเกิดเปลวไฟในผู้ที่เป็นโรคเกาต์ นอกจากนี้ ผลการศึกษาล่าสุดชี้ว่า ทาร์ตเชอร์รี่อาจช่วยปรับปรุงคุณภาพและระยะเวลาในการนอนหลับ