การทำกล้วยเป็นกล้วยในสกุล Musa ซึ่งผลไม้มักใช้ประกอบอาหาร พวกมันอาจกินสุกหรือไม่สุกและเป็นแป้งโดยทั่วไป กล้วยที่ใช้ทำอาหารหลายชนิดเรียกว่าต้นแปลนทินหรือกล้วยเขียว แม้ว่าจะไม่ใช่กล้วยทั้งหมดก็ตาม
โทสโตนกับมาดูโรต่างกันอย่างไร
อาหารจานหลักในแถบแคริบเบียนและลาตินอเมริกา โทสโตนเป็นผักที่กรอบและแบนราบซึ่งมักใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยและเครื่องเคียง ไม่เหมือนกับ maduros แสนหวาน ซึ่งทำจากต้นแปลนทินเกือบดำและเหลืองที่สุกมาก โทสโตนรสเผ็ดทำจากต้นแปลนทินสีเขียวที่ไม่สุก
มาดูโรเป็นอาหารอะไร
Platanos maduros เป็นเครื่องเคียงแบบคลาสสิกที่เตรียมจากต้นแปลนทินหวาน เครื่องเคียงแสนอร่อยนี้เป็นอาหารจานหลักใน อาหารคิวบา แต่มีต้นกำเนิดในอินเดียและพวกเขาไม่ได้มาถึงทะเลแคริบเบียนจนกว่าพวกเขาจะถูกนำโดยผู้ตั้งถิ่นฐานชาวสเปน
มาดูโรเป็นกล้ามใช่ไหม
นุ่มตรงกลางและกรอบที่ขอบ maduros หรือ กล้ามผัดหวาน เสิร์ฟเป็นเครื่องเคียงทั่วแคริบเบียนและละตินอเมริกา ต้นแปลนทินเปลี่ยนสีเมื่อสุก: มันจะแน่นเมื่อเป็นสีเขียวและไม่สุก จากนั้นจะอ่อนตัวลงเมื่อเปลี่ยนเป็นสีเหลือง และในที่สุดก็กลายเป็นสีดำ
Platano Maduro แข็งแรงไหม
Plátanos Maduros เป็นอาหารเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์ และเป็น แป้งเพื่อสุขภาพที่ดีเยี่ยม สำหรับเพิ่มในอาหารของคุณ