ในสารประกอบอาร์เซนิก "อินทรีย์" อะตอมของ arsenic จะถูกยึดติดกับคาร์บอนที่อาจ ตัวอย่างเช่น เป็นส่วนหนึ่งของโมเลกุลน้ำตาล เช่น ไรโบส ความหลากหลาย "อินทรีย์" นี้ซับซ้อนกว่าในโครงสร้าง แต่ไม่เป็นอันตราย
ทำไมสารหนูอินทรีย์ถึงเป็นพิษ
พิษ ผลลัพธ์จากสารหนูที่มีสารหนูมากเกินไปในอาหารสุกรหรือสัตว์ปีก ความรุนแรงและความรวดเร็วของการโจมตีขึ้นอยู่กับขนาดยา สัญญาณอาจล่าช้าเป็นเวลาหลายสัปดาห์หลังจากการรวมตัวของระดับที่แนะนำ 2-3 (100 ppm) หรืออาจเกิดขึ้นภายในวันที่ส่วนเกินคือ >10 เท่าของระดับที่แนะนำ
สารหนูอินทรีย์เป็นอันตรายต่อคุณหรือไม่
สารหนูและสารหนูอนินทรีย์ถือเป็นสารเคมีที่ก่อให้เกิดมะเร็ง รูปแบบของสารหนูอินทรีย์ (เช่น อาร์เซโนเบตาอีน) ที่พบใน อาหารทะเลไม่เป็นที่รู้จักว่าเป็นพิษต่อมนุษย์
พิษอินทรีย์หมายความว่าอย่างไร
A toxin เป็นพิษอินทรีย์ - สร้างขึ้นจากพืชและสัตว์ สารพิษทำให้คนป่วย หากไส้ติ่งของคุณแตก สารพิษจะถูกปล่อยเข้าสู่กระแสเลือดของคุณ … พิษคือพิษที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ มีสารพิษที่ร่างกายสร้างขึ้นและบางชนิดที่สัตว์และพืชขับถ่าย
สารหนูในรูปแบบอินทรีย์คืออะไร
สารหนูอินทรีย์ทั่วไป ได้แก่ กรดอาร์ซานิลิก กรดเมทิลลาร์โซนิก กรดไดเมทิลลาร์ซินิก (กรดคาโคดิลิก) และอาร์เซโนเบตาอีน (WHO, 2000)