สรุป: ทั้งเมล็ดแฟลกซ์และเมล็ดเจีย มีใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยบรรเทาอาการท้องผูก
เมล็ดเจียมีใยอาหารชนิดละลายน้ำหรือไม่ละลายน้ำหรือไม่
เส้นใยในเมล็ดเจียคือ ใยอาหารหลักที่ละลายน้ำได้ และเมือก สารที่ทำหน้าที่ทำให้เมล็ดเจียเปียกชุ่ม เส้นใยเหล่านี้อาจช่วยลดคอเลสเตอรอล LDL และชะลอการย่อยอาหาร ซึ่งสามารถป้องกันไม่ให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นหลังรับประทานอาหารและช่วยให้อิ่มได้
เมล็ดเจียมีใยอาหารไม่ละลายน้ำเท่าไหร่
เมล็ดเจีย 1 ออนซ์ (28 กรัม) ประกอบด้วย (1): ไฟเบอร์: 11 กรัม โปรตีน: 4 กรัม ไขมัน: 9 กรัม (5 ในนั้นคือโอเมก้า-3)
อาหารประเภทไหนที่มีใยอาหารไม่ละลายน้ำสูง
แป้งโฮลวีต รำข้าวสาลี ถั่ว ถั่ว และผัก เช่น ดอกกะหล่ำ ถั่วเขียว และมันฝรั่ง เป็นแหล่งที่ดีของเส้นใยอาหารที่ไม่ละลายน้ำ
เมล็ดเจียดีหรือไม่ดีสำหรับอาการท้องผูก
ตามที่ American Society for Nutrition ระบุ เมล็ดเจียให้ไฟเบอร์ที่ไม่ละลายน้ำ ซึ่งช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้น และทำให้อุจจาระเป็นก้อน ป้องกันอาการท้องผูก พวกเขายังให้ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ โปรตีน และสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์