กรด Eicosapentaenoic (EPA) เป็นหนึ่งในกรดไขมันโอเมก้า 3 หลายชนิด พบในปลาที่มีไขมันน้ำเย็น เช่น ปลาแซลมอน นอกจากนี้ยังพบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาร่วมกับกรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
EPA หรือ DHA ดีกว่าไหม
การศึกษาใหม่ที่วัดโอเมก้า 3 ในเลือดของผู้คนพบว่าระดับสูงของ EPA มีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่ลดลงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ในขณะที่ DHA ดูเหมือนจะตอบโต้ผลประโยชน์ ของ อปท. ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าการรวม EPA และ DHA ในอาหารเสริมอาจทำให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจเป็นโมฆะ
ประโยชน์ของ EPA คืออะไร
4 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญของ EPA
- ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด …
- ลดอาการซึมเศร้า …
- บรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน …
- ชะลอการลุกลามของโรคข้อรูมาตอยด์
ประโยชน์ของ EPA ในน้ำมันปลาคืออะไร
EPA และ DHA อาจส่งผลต่อการทำงานของหัวใจและหลอดเลือดในหลาย ๆ ด้าน รวมถึงการอักเสบ โรคหลอดเลือดแดงส่วนปลาย ภาวะหลอดเลือดหัวใจตีบตัน และการแข็งตัวของเลือด EPA และ DHA เชื่อมโยงกับผลลัพธ์ที่คาดหวังใน การป้องกัน การควบคุมน้ำหนัก และการทำงานขององค์ความรู้ ในผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ที่ไม่รุนแรง
แนะนำให้ใช้ EPA และ DHA เท่าไหร่
ร่างกายไม่ได้ผลิตกรดไขมัน นักวิจัยจึงแนะนำให้คนที่มีสุขภาพดีบริโภค 500มิลลิกรัมต่อวันของ EPA บวกกับ DHA และผู้ที่รู้จักโรคหัวใจหรือภาวะหัวใจล้มเหลวควรตั้งเป้าไว้ที่เกือบสองเท่าของปริมาณนั้น (อย่างน้อย 800 ถึง 1, 000 มิลลิกรัมต่อวัน)
