กรดมาเลอิกพบได้ที่ไหน?

ชื่อ malic มาจากภาษาละติน แปลว่า apple, malum กรดมาลิกพบได้ใน ผลไม้อื่นๆ เช่น องุ่น แตงโม เชอร์รี่ และในผัก เช่น แครอทและบร็อคโคลี่ กรดนี้ใช้เป็นหลักในการใช้งานด้านอาหารรวมทั้งขนมและเครื่องดื่ม

กรดมาเลอิกมาจากไหน

งานผลิตและงานอุตสาหกรรม ในอุตสาหกรรม กรดมาเลอิกคือ ได้มาจากการไฮโดรไลซิสของมาลิกแอนไฮไดรด์ ซึ่งถูกผลิตขึ้นโดยปฏิกิริยาออกซิเดชันของเบนซีนหรือบิวเทน กรดมาเลอิกเป็นวัตถุดิบทางอุตสาหกรรมสำหรับการผลิตกรดไกลออกซิลิกโดยโอโซนอลิซิส

คุณสามารถหากรดมาเลอิกได้ที่ไหน

Fumaric acid หรือ trans-butenedioic acid ไอโซเมอร์เชิงเรขาคณิตของ maleic acid เกิดในเชื้อรา (Fumaria officinalis) ในเชื้อราต่างๆ และในมอสไอซ์แลนด์

กรดมาเลอิกใช้ทำอะไร

กรดมาเลอิกเป็นวัตถุดิบสำคัญที่ใช้ในการผลิต สารเติมแต่งน้ำมันหล่อลื่น โพลีเอสเตอร์เรซินไม่อิ่มตัว สารเคลือบพื้นผิว พลาสติไซเซอร์ โคพอลิเมอร์ และสารเคมีทางการเกษตร [1-5]

กรดมาเลออิกเป็นของเหลวหรือไม่

กรดมาเลอิกเป็นของแข็งผลึกไม่มีสีมีกลิ่นจางๆ ติดไฟได้แม้ว่าจะต้องใช้ความพยายามบ้างในการจุดไฟ มัน ละลายในน้ำ.