เคล็ดลับดั้งเดิมแนะนำว่าของใช้ในบ้านง่ายๆ เช่นข้าวและเครื่องเป่าลม มีพลังในการชุบ กล้วยที่สุกเกินไป ในวิดีโอด้านล่าง กล้วยที่สุกแล้วจะใส่ในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่ปิดผนึกได้ (บีบอากาศออกให้มากที่สุด) กับข้าวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ทำให้กล้วยเก่าดูใหม่ยังไง
ง่ายๆ อบกล้วยเป็นชั้นเท่ากันบนแผ่นอบที่อุณหภูมิ 300ºF เป็นเวลา 25-30 นาที ควรเป็นสีดำและรู้สึกนุ่ม ปล่อยให้เย็นสนิทก่อนใช้งาน แค่นั้นเอง!
ทำกล้วยดำให้เหลืองอีกยังไง
ขั้นแรก ใส่กล้วยในถุงซิปล็อกกับข้าว - ในวิดีโอใช้ข้าวหอมมะลิ อย่าลืมเอาอากาศทั้งหมดออกจากถุงก่อนปิดผนึก หลังจากทิ้งกล้วยไว้ในถุงข้าวเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ใช้เครื่องเป่าลม เพื่อเปลี่ยนเป็นสีเหลือง
กล้วยชนิดใดที่สูญพันธุ์?
กล้วยเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก แต่ปัจจุบันอุตสาหกรรมกล้วยถูกครอบงำโดยกล้วยประเภทหนึ่ง: คาเวนดิช (หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตกล้วย) ที่เราทุกคนรู้จักและชื่นชอบ กล้วยคาเวนดิชขึ้นชื่อในปี 2508 เมื่อซูเปอร์สตาร์กล้วยคนก่อน Gros Michel สูญพันธุ์อย่างเป็นทางการและสูญเสียบัลลังก์
กล้วยจะเน่านานแค่ไหน
คนเดินดูเหมือนจะไม่รู้หรอกว่าหนังกล้วยต้องใช้เวลาในการย่อยสลาย: สองปี จริงๆ แล้ว