กินไข่ที่เพิ่งวางใหม่ปลอดภัยไหม?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

ไข่ที่วางใหม่สามารถถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนก่อนที่คุณจะต้องเริ่มคิดถึงการย้ายไข่ไปไว้ในตู้เย็น เราชอบที่จะทำให้แน่ใจว่าเราจะกินของเราภายในสองสัปดาห์ (เพราะพวกเขามีแนวโน้มที่จะลิ้มรสดีกว่า) แต่ดังนั้น ตราบใดที่กินไข่ภายในหนึ่งเดือนของการวาง คุณจะเป็น ได้

ไข่สดทำให้ป่วยได้ไหม

แต่สิ่งสำคัญคือคุณต้องระมัดระวังในการจัดการและเตรียมไข่สดและผลิตภัณฑ์จากไข่ ภายในไข่ที่ดูเหมือนปกติอาจมีเชื้อโรคชื่อซัลโมเนลลาที่ทำให้คุณป่วยได้ โดยเฉพาะถ้าคุณกินไข่ดิบหรือไข่ที่ปรุงสุกเบา ๆ

กินไข่สดได้นานแค่ไหน

สรุป: ไข่สดสามารถเก็บได้ 3–5 สัปดาห์ในตู้เย็นหรือในช่องแช่แข็งประมาณ 1 ปี เก็บไว้ในกล่องเดิมโดยห่างจากประตูตู้เย็นเพื่อรักษาคุณภาพ

กินไข่ที่วางแรกจากไก่ได้ไหม

Pullet ไข่เป็นไข่แรกที่แม่ไก่วางเมื่ออายุประมาณ 18 สัปดาห์ แม่ไก่เหล่านี้เพิ่งจะเข้าไปในร่องวางไข่ ซึ่งหมายความว่าไข่เหล่านี้จะเล็กกว่าไข่ปกติที่คุณเจออย่างเห็นได้ชัด และนั่นคือสิ่งที่สวยงามในตัวพวกเขา – ง่ายๆ ก็คืออร่อย

ขี้บนไข่หมายความว่าไก่มีหนอนหรือไม่

เห็นขี้บน ไข่ไม่ใช่สัญญาณว่าไก่มีหนอน อย่างไรก็ตาม เวิร์มสามารถ - และมักจะ - ถ่ายโอนจากนกตัวหนึ่งไปยังอีกตัวหนึ่งผ่านทางอุจจาระของพวกมัน ไก่เป็นไวต่อเวิร์มประเภทต่างๆ พวกมันสามารถเป็นเวิร์มได้ตลอดเวลาโดยไม่แสดงอาการใดๆ หรือเกิดผลร้ายใดๆ