แอลเคนไม่ละลายในน้ำ ซึ่งมีขั้วสูง สารทั้งสองไม่ตรงตามเกณฑ์ความสามารถในการละลาย กล่าวคือ "ชอบละลายเหมือน" โมเลกุลของน้ำถูกพันธะไฮโดรเจนดึงดูดเข้าหากันอย่างแรงเกินไปจนทำให้อัลเคนที่ไม่มีขั้วลื่นไถลไปมาระหว่างพวกมันและละลายได้
ทำไมอัลเคนไม่ละลายในน้ำ
แอลเคนไม่ละลายในน้ำเพราะแอลเคนถูกเรียกว่าไฮโดรโฟบิกไฮโดรคาร์บอน … สิ่งเหล่านี้ไม่ละลายน้ำเพราะ ไม่สามารถสร้างพันธะไฮโดรเจนกับโมเลกุลของน้ำได้.
แอลคีนละลายในน้ำหรือไม่
ความสามารถในการละลาย. อัลคีนคือ แทบละลายในน้ำ แต่ละลายในตัวทำละลายอินทรีย์ เหตุผลก็เหมือนกับอัลเคน
อัลเคนละลายได้ดีในน้ำหรือไม่
Alkynes (เช่นเดียวกับอัลเคนและแอลคีน) คือ ไม่ละลายในน้ำ เพราะพวกมันไม่มีขั้ว
อัลเคนไม่มีขั้วหรือไม่
อะตอมของคาร์บอนในอัลเคนคือ sp3-hybridized และมีรูปร่างทรงจัตุรมุข โดยมีอะตอมที่ถูกผูกมัดทำมุม 109.5° ซึ่งกันและกัน … อัลเคนคือ โมเลกุลไม่มีขั้ว เนื่องจากมีพันธะคาร์บอน-คาร์บอนไม่มีขั้วและคาร์บอน-ไฮโดรเจนเท่านั้น