มะกอกคาลามาตะนั้น อุดมไปด้วยกรดโอเลอิก ชนิดของ MUFA ที่เชื่อมโยงกับสุขภาพของหัวใจที่ดีขึ้นและคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง พวกเขายังเป็นแหล่งที่ดีของธาตุเหล็ก แคลเซียม ทองแดง และวิตามิน A และ E
กินมะกอกคาลามาตะดีไหม
นอกจากการใส่รสเมดิเตอเรเนียนรสเค็มที่เป็นเอกลักษณ์ลงไปในอาหารจานโปรดของคุณแล้ว มะกอกคาลามาตายังมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่สำคัญอีกหลายประการ พวกมัน เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย และการศึกษาเชื่อมโยงอาหารรวมถึงการเสิร์ฟมะกอกเป็นประจำด้วยผลลัพธ์ที่น่าประทับใจมากมาย
ฉันควรกินมะกอกกาลามาตากี่ลูกต่อวัน
เพื่อให้ปริมาณไขมันอิ่มตัวของคุณอยู่ภายในแนวทางที่แนะนำ ทางที่ดีควรจำกัดการบริโภคของคุณไว้ที่ 2-3 ออนซ์ (56–84 กรัม) - ประมาณ 16–24 มะกอกขนาดเล็กถึงขนาดกลาง- ต่อวัน. แม้ว่ามะกอกจะช่วยลดน้ำหนัก แต่ก็มีเกลือและไขมันสูง และการรับประทานมะกอกมากเกินไปอาจช่วยชดเชยความสำเร็จในการลดน้ำหนักของคุณได้
มะกอกกาลามาตาดีกว่ามะกอกเขียวไหม
มะกอกคาลามาตะถือเป็นมะกอกที่ เป็นมะกอกที่มีสุขภาพดีที่สุดโดยรวม และพวกมันยังเป็นอาหารเพื่อสุขภาพชนิดหนึ่งโดยทั่วไปอีกด้วย มีโซเดียมสูง มีไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ
อะไรที่ทำให้มะกอกคาลามาตะแตกต่าง?
ปัจจุบันปลูกในหลายๆ ที่ทั่วโลก รวมทั้งในสหรัฐอเมริกาและออสเตรเลีย พวกมันเป็นมะกอกรูปอัลมอนด์อวบอ้วนสีม่วงเข้มจากต้นไม้ที่แตกต่างจาก theมะกอกทั่วไปตามขนาดของใบ ซึ่งเติบโตเป็นสองเท่าของขนาดมะกอกอื่นๆ