ส่วนผสมพิเศษของคาซูมาร์ซูคืออะไร?

สารบัญ:

ส่วนผสมพิเศษของคาซูมาร์ซูคืออะไร?
ส่วนผสมพิเศษของคาซูมาร์ซูคืออะไร?
Anonim

แล้วอะไรคือส่วนผสมพิเศษที่ทำให้ casu marzu แปลกประหลาด? หนอน! ถูกตัอง. ชีสนี้ถูกรบกวนอย่างสมบูรณ์ - โดยเจตนา - ด้วยแมลงชนิดพิเศษที่เรียกว่า "ตัวหนอนชีส" เมื่อแกะเปลือกออกแล้ว แมลงวันชีสจะถูกเชิญเข้ามาในห้องประดิษฐ์

คาซูมาร์ซูใช้สำหรับอะไร

ห้ามขายโดยสหภาพยุโรป ชีสครีมที่ทาได้นี้ควรทานคู่กับขนมปังแผ่นซาร์ดิเนีย (pane carasau) คู่กับไวน์แดงเต็มแก้ว Casu marzu – ขึ้นชื่อเรื่องเนื้อสัมผัสและรสเผ็ดเล็กน้อย – ควรจะเป็น an aphrodisiac.

กินคาซูมาร์ซูปลอดภัยไหม

“Casu marzu” แปลว่า ชีสหนอนหรือชีสเน่า … ว่ากันว่า ชีสกินได้อย่างปลอดภัยตราบใดที่ตัวหนอนยังมีชีวิตอยู่. นอกจากนี้ยังเป็นไปได้ที่จะกินตัวหนอนโดยไม่ได้ตั้งใจ เนื่องจากมักพบอยู่รอบๆ อาหาร แม้ว่าโดยปกติจะพบอยู่รอบๆ อาหารปนเปื้อนที่คุณหลีกเลี่ยง

ทำไมถึงมีหนอนในคาซูมาร์ซู

อ้างจาก CNN วันศุกร์ที่ 2 เมษายน 2564 แมลงวันชีสหรือ Piophila casei ช่วยในการย่อยสลายนมแกะซึ่งเป็นส่วนผสมพื้นฐานของ casu marzu เมื่อ ตัวหนอนฟักออกมาจากไข่เหล่านี้ พวกมันจะย่อยโปรตีนเป็นครีม … ชาวซาร์ดิเนียได้กินพวกมันและตัวหนอนมาหลายศตวรรษ

คาซูมาร์ซูรสชาติเป็นอย่างไร

ชีสถูกทิ้งไว้ในกระท่อมที่มืดมิดประมาณสองถึงสามเดือนเพื่อให้ไข่แมลงวันสามารถฟักเป็นตัวอ่อน ในขณะที่ตัวอ่อนกินชีสที่เน่าเปื่อย มันจะผ่านเข้าไปในร่างกายของพวกมัน และการขับถ่ายทำให้ชีสมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ชัดเจน รสชาติที่เข้มข้นของ Casu Marzu ได้รับการกล่าวขานว่ามีรสชาติ คล้ายกับกอร์กอนโซล่าสุก

บทความที่น่าสนใจ
นักโต้คลื่นสีเงินสามารถเอาชนะโกคุได้หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

นักโต้คลื่นสีเงินสามารถเอาชนะโกคุได้หรือไม่?

ถ้ามันต้องต่อสู้กับโกคู คนนี้ที่ ซิลเวอร์เซิร์ฟเฟอร์ จะชนะ โกคูมีพละกำลังและพลังงานมหาศาล แต่พลังของซิลเวอร์เซิร์ฟเฟอร์กลับบดบังสิ่งนี้ เขาจะสามารถดูดซับการโจมตีของคุได้มากมายรวมทั้งใช้ Power Cosmic เพื่อสร้างความเสียหายมากขึ้น ใครสามารถเอาชนะ Silver Surfer ได้ หากฮีโร่คนใดมีพลังในการเอาชนะซิลเวอร์เซิร์ฟเฟอร์ ก็พิสูจน์แล้วว่าฮีโร่คนนั้นคือ อดัมวอร์ล็อค.

ใครคือผลเสีย?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

ใครคือผลเสีย?

คำคุณศัพท์. สิ่งที่ เป็นอันตรายต่อสิ่งอื่นมีผลเสียหายหรือเสียหาย อาหารหลายชนิดถูกสงสัยว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากสารเคมีและสารเติมแต่งที่อาหารเหล่านี้มีอยู่ คำความหมายเดียวกัน:ก่อผลเสียหาย, ก่อผลเสียหาย, ก่อผลเสียหาย, ก่อผลเสียหาย ผลเสียคืออะไร :

แด็บนีย์มีดาวมิชลินไหม?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

แด็บนีย์มีดาวมิชลินไหม?

การเข้าสู่ The Dabney ก็เหมือนกับการพบจุดจบของสายรุ้ง ด้านใน ค้นพบพื้นที่บ้านไร่สุดชิคพร้อมครัวแบบเปิด เตาอบฟืน และฝูงชนที่แต่งตัวดีจากการผสมผสาน m หนึ่งดาวมิชลิน: การปรุงอาหารคุณภาพสูง คุ้มค่าที่จะหยุด! มีร้านอาหารมิชลิน 4 ดาวหรือไม่ เราเคยได้ยินร้านอาหารมิชลินสตาร์หนึ่ง สอง หรือสามดาวมาบ้างแล้ว แต่ร้านอาหารเคยได้รับรางวัลสี่ดาวหรือไม่?