คำอธิบาย. Chinese Pig Trotter with Black Vinegar and Ginger เป็นหนึ่งในอาหารฤดูหนาวที่ฉันชอบ นอกจากนี้ยัง แนะนำสำหรับสตรีมีครรภ์ และในช่วงหลังคลอด
น้ำส้มสายชูหมักขาหมูดีสำหรับอะไร
ตามประเพณีจีน คุณแม่ที่ถูกคุมขังมักจะเสิร์ฟพร้อมน้ำส้มสายชูหมักขาหมู เชื่อกันว่าเป็น อบอุ่น ฟื้นฟู และเสริมสร้างร่างกายของพวกเขา เป็นสิ่งสำคัญและเป็นประโยชน์สำหรับคุณแม่ที่ถูกคุมขังในการบริโภคน้ำส้มสายชูหมักขาหมูเพื่อช่วยให้พวกเขาเพิ่มพลังงานหรือที่เรียกว่า “ฉี”
ทำความสะอาดขาหมูอย่างไร
เทน้ำร้อนราด ขาหมูล้างให้สะอาด ใส่เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ. ขัดขาหมูด้วยเกลือแล้วล้างใต้น้ำไหล (นี่คือการขจัดชั้นของสิ่งสกปรกและขจัดกลิ่นเนื้อ)
ใช้น้ำส้มสายชูดำทำอะไรได้บ้าง
น้ำส้มสายชูดำจีนใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารจีนสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นทุกประเภท เนื้อตุ๋นและปลา บะหมี่ และเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับเกี๊ยว สามารถใช้เพื่อเพิ่มความเป็นกรดและความหวานให้กับอาหารเคี่ยว เช่น ปลาตุ๋นจีน ที่ปรุงเป็นทองคำดำหวาน
น้ำส้มสายชูดำทำอะไรกับร่างกายของคุณ
น้ำส้มสายชูยังเป็น แหล่งต้านอนุมูลอิสระที่ดี น้ำส้มสายชูที่เข้มกว่านั้นมักจะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่าน้ำส้มสายชูที่เบากว่าเพราะว่าน้ำส้มสายชูกลั่นน้อยกว่า น้ำส้มสายชูหมักจากข้าวดำมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงเป็นพิเศษที่สามารถช่วยลดความเสียหายต่อเซลล์ของคุณ