การแบนได้ทำร้ายผู้ที่เก็บเกี่ยว geoduck อย่างหนักโดยเฉพาะ หอยคอยาวยักษ์เหล่านี้สามารถอยู่ได้นานกว่า 150 ปี และเป็น อาหารอันโอชะในจีน‚ แต่ในอเมริกามีไม่มาก
geoducks ยังมีชีวิตอยู่หรือไม่
ด้วยอายุขัยถึง 150 ปี geoducks ก็เช่นกัน สัตว์ที่มีอายุยืนยาวที่สุดในโลก เพิ่มความน่าสนใจให้กับพวกมัน Geoduck มาในราคาที่สูง อาหารอันโอชะที่เป็นที่ต้องการมีขายในตลาดสหรัฐฯ ในราคา 20 ถึง 30 ดอลลาร์ต่อปอนด์
geoduck เจ็บไหม
ใช่. นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์โดยไม่ต้องสงสัยเลยว่าปลา กุ้งก้ามกราม ปู และสัตว์ทะเลอื่นๆ รู้สึกเจ็บปวด ร่างกายของกุ้งมังกรมีตัวรับเคมีปกคลุม ดังนั้นพวกมันจึงไวต่อสภาพแวดล้อมมาก
geoduck กินอย่างไร
Geoducks สามารถรับประทานดิบหรือปรุงสุกได้หลายวิธี – ต้มกับเนย เป็นวิธีการเตรียมที่นิยมอย่างหนึ่ง เนื้อข้างในได้รับการอธิบายว่ามีรสชาติคล้ายกับหอย แต่ยังมีคุณสมบัติเหมือนกุ้งอีกด้วย
geoducks อยู่รอดได้อย่างไร
Geoducks ขุดลึกลงไปในเนื้อนุ่ม muddy หรือตะกอนทราย และ “คอ” ที่ยาวนี้จริงๆ แล้วคือกาลักน้ำที่หอยใช้ในการนำน้ำทะเลสะอาดลงสู่เปลือกที่ฝังลึก.