ปลาเทราท์หัวเหล็กกับปลาแซลมอนต่างกันอย่างไร?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

นี่คือหัวเหล็กกับปลาแซลมอน … หัวเหล็กเป็นปลาเทราต์ชนิดหนึ่ง ซึ่งเป็นปลาที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง แต่มาจากตระกูล เดียวกันกับปลาแซลมอน หัวเหล็กเริ่มต้นชีวิตด้วยการเป็นเรนโบว์เทราต์ แต่ปลาแซลมอนมักจะเป็นปลาแซลมอนตั้งแต่วันแรกจนถึงชีวิตที่โตเต็มที่

ปลาเทราท์หัวเหล็กกับปลาแซลมอนเหมือนกันไหม

มันเป็นสายพันธุ์เดียวกับเรนโบว์เทราต์ - Oncorhynchus mykiss - แต่มันทำหน้าที่เหมือนปลาแซลมอนมาก … เช่นเดียวกับปลาแซลมอนแปซิฟิก หัวเหล็กกลับไปยังแม่น้ำที่พวกมันเกิดมาเพื่อวางไข่ อย่างไรก็ตาม พวกมันไม่จำเป็นต้องตายหลังจากนั้น ซึ่งต่างจากปลาแซลมอน บางชนิดจะกลับคืนสู่มหาสมุทรจริงๆ

ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์หัวเหล็กที่ดีต่อสุขภาพมากกว่ากัน

หัวเหล็กมีรสชาติดีกว่าปลาแซลมอน และอาจกินได้สุขภาพดีกว่า เนื่องจากมีกรดโอเมก้า 3 มากกว่าที่อาจลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ เธอจึงรักษา

ปลาเทราท์หัวเหล็กหรือปลาแซลมอนที่แพงกว่ากัน

ตามสถิติ ทั้งปลาแซลมอนคิงและแซลมอนซอคอาย เป็นปลาแซลมอนที่แพงที่สุด ในขณะที่แซลมอนแอตแลนติกและแซลมอนสีชมพูมีราคาถูกลงบ้าง อย่างไรก็ตาม โดยรวมแล้ว เนื้อสตีลเฮดมักจะขายได้ถูกกว่าเนื้อปลาแซลมอน ซึ่งอธิบายได้ว่าทำไมปลาเทราท์หัวเหล็กจึงกลายเป็นปลาอาหารที่นิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

คุณสามารถบอกหัวเหล็กจากปลาแซลมอนได้อย่างไร

หัวเหล็กมีรูปร่างที่ยาวกว่าและผอมกว่าปลาแซลมอนโคโฮและชีนุก โดยปกติแล้วจะไม่มีตะขอเกี่ยวที่ตัวผู้ แก้มสีชมพูและสีข้างของตัวผู้โตเต็มวัย มีจุดเล็กๆ จำนวนมากตามตัวและหาง ลักษณะเฉพาะที่ชัดเจนที่สุดสำหรับการระบุตัวตนคือ ปากขาวบริสุทธิ์.