ซื้อหัวไชเท้าและ Daikon Greens ผักใบเขียวของหัวไชเท้ากินได้ แม้ว่าบางพันธุ์จะมีเนื้อสัมผัสที่คลุมเครือ แต่ผู้กินบางคนอาจไม่ชอบใจ ข่าวดี! การทำอาหารช่วยขจัดความรู้สึกปากเลือนลาง
กินหัวไชเท้าไดกงสีเขียวอย่างไร
ลองกิน อบหรือต้มในสตูว์และซุป หรือผัด. ลองนึ่งเบาๆ ด้วยน้ำมันมะกอก เกลือ หรือน้ำมะนาวเพื่อเพิ่มรสชาติ Eat 'em ดิบ. หั่นหัวไชเท้า Daikon แล้วกินดิบกับจุ่มหรือเนยถั่ว หรือใส่หัวไชเท้า Daikon ดิบที่หั่นฝอยลงในสลัด
ผัก Daikon ดีสำหรับคุณไหม
หัวไชเท้า Daikon เป็นผักตระกูลกะหล่ำแคลอรีต่ำที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งอาจส่งเสริมสุขภาพของคุณในรูปแบบต่างๆ การกินอาจช่วยรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรงและป้องกันภาวะเรื้อรัง เช่น โรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิด
หัวไชเท้ามีพิษหรือไม่
ผักชีฝรั่งปลอดภัยไหม? ใบบนหัวไชเท้าไม่เพียงแต่กินได้เท่านั้นแต่ยังอร่อยอีกด้วย หัวไชเท้าไม่มีพิษ และที่จริงแล้วมันเป็นสีเขียวที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีรสชาติคล้ายกับชาร์ด (อันที่จริงพวกมันอยู่ในตระกูลเดียวกันกับคะน้าและบร็อคโคลี่)
หัวไชเท้ามีรสชาติอย่างไร
พันธุ์และรสชาติ
หัวไชเท้า Daikon ที่พบมากที่สุดมีรากสีขาวทรงกระบอกขนาดใหญ่ เพราะพวกเขาผลิตน้ำมันเหมือนมัสตาร์ด หัวไชเท้า daikon และผักใบเขียว รสเผ็ดเล็กน้อย.
