วิปครีมได้ไหม

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

การเทครีมเป็นครีมที่มีไขมันประมาณ 35 เปอร์เซ็นต์ และนิยมใช้ทำวิปปิ้งครีม … การเปลี่ยนเทครีมให้เป็นวิปปิ้งครีมเป็นขั้นตอนง่ายๆ ที่สามารถทำได้โดยใช้เครื่องตีหรือเครื่องตีผสม

วิปครีมเทเพียวๆได้ไหม

เรียกอีกอย่างว่าเทครีม ครีมเดี่ยวมีไขมันเนยขั้นต่ำ 18 เปอร์เซ็นต์ มัน ไม่ตี แต่เทลงบนสตรอว์เบอร์รี่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ และเหมาะที่จะใช้กับซอสและซุป

เทครีมให้แข็งได้อย่างไร

คำแนะนำ

1. เทครีมลงในชาม ทิ้งครีมไว้ในตู้เย็นจนคุณพร้อมที่จะตี …
2. เริ่มตี. …
3. ดูร่องรอยในครีม (4 ถึง 5 นาที). …
4. ดูยอดอ่อน (6 ถึง 7 นาที) …
5. ดูให้แน่น (7 ถึง 8 นาที). …
6. ดูจุดแข็ง (8 ถึง 9 นาที) …
7. เสิร์ฟหรือเก็บ

วิปครีมเหลวยังไง

ด้วยเครื่องผสมแบบมือหรือแบบตั้งพื้น:

1. เทครีมลงในชามที่แช่เย็นแล้วตีด้วยความเร็วปานกลาง อีกไม่นานคุณก็จะได้ฟองและฟองสบู่ซึ่งจะเริ่มข้นขึ้น …
2. ตีต่อไปจนครีมตั้งยอดซึ่งพลิกคว่ำที่ยอด (ยอดอ่อน)

ใช้เทครีมยังไง

คุณไม่เพียงแค่ทำวิปครีมจำนวนมากๆ เท่านั้น ไปจนถึงพายและเค้กชั้นยอด ตีครีมเล็กน้อยในเครื่องเตรียมอาหารของคุณ (หรือกับ anเครื่องปั่นแช่) กับน้ำตาลหนึ่งช้อนเต็ม จากนั้นใช้ เครื่องดื่มร้อนยอดนิยม เบอร์รี่สด หรือเพื่อเพิ่มความสดใสให้กับข้าวโอ๊ตตอนเช้าของคุณ!