Spumone (จาก spuma หรือ "foam"), spumoni พหูพจน์คือ a molded gelato (ไอศกรีมอิตาเลี่ยนที่มีไขมันต่ำกว่า) ที่ทำจากชั้นของสีต่างๆ และ รสชาติ มักจะประกอบด้วยผลไม้หวานและถั่ว
ทำไมถึงเรียกมันว่าสพูโมนี
สปูโมนีมาจากไหน? Spumoni มีต้นกำเนิดในเนเปิลส์ และเป็นพหูพจน์สำหรับ spumone ซึ่งหมายถึง "โฟม" ได้รับการแนะนำให้รู้จักกับสหรัฐอเมริกาในปี 1870
spumoni เหมือนกับ Neapolitan หรือไม่
Neapolitan เป็นรสชาติไอศกรีมที่คนส่วนใหญ่คุ้นเคย แต่ spumoni ไม่ค่อยเป็นที่รู้จัก แม้ว่าไอศกรีมของเนเปิลส์จะมีสีน้ำตาล ชมพู และขาว ไอศกรีมสปูโมนีมักจะมีสีน้ำตาล ชมพู และเขียว หรืออาจเป็นสีขาว ชมพู และเขียว (ผ่าน Bon Appetit) …
ในไอศกรีมสปูโมนี่มีอะไรบ้าง
นมพร่องมันเนย, ครีม, น้ำตาล, น้ำเชื่อมข้าวโพด, ผลไม้สปูโมนี (สับปะรด, น้ำเชื่อมข้าวโพด, องุ่น, เชอร์รี่, น้ำ, น้ำตาล, สีน้ำบีทรูท, รสธรรมชาติ, โคลง [หมากฝรั่งเซลลูโลส เดกซ์โทรส แป้งข้าวโพดดัดแปลง คาราจีแนน ไดโซเดียม ฟอสเฟต] สีอันนาตโต โซเดียมเบนโซเอต โพแทสเซียมซอร์เบต) เวย์ อัลมอนด์คั่ว (อัลมอนด์ …
สปูโมนีดั้งเดิมคืออะไร
Spumoni หรือ spumone เป็นขนมคลาสสิก ของหวานอิตาเลี่ยนที่ประกอบด้วยชั้นของไอศกรีม. สปูโมนีดั้งเดิมประกอบด้วยถั่วหรือไอศกรีมใส่ผลไม้รอบๆ เค้กสปันจ์ที่มีแอลกอฮอล์แช่ในบางครั้ง แต่ในปัจจุบันนี้ คำนี้ใช้ได้กับน้ำแข็งหลายชั้นหลายชั้นครีม
