ไม้เนื้อแข็ง หมายถึง ต้นไม้ที่ร่วงหล่นในฤดูหนาว ไม้เนื้อแข็งคือสิ่งที่คุณต้องการจริงๆ ทำจากไม้จามจุรีหรือเขียง เพราะมันไม่มีรสชาติที่ขี้ขลาด มันทนทาน และไม้บางชนิดก็ทำเครื่องหมายในกล่องของสิ่งที่คุณต้องการบนกระดาน
ทำไมต้องเสิร์ฟชีสบนไม้
นอกจากความสวยงามแล้ว แผ่นไม้ชีส ทำให้ตัดชีสได้ง่าย ๆ. สามารถหั่นเป็นชิ้นกลมๆ และชีสแข็งๆ เช่น Parmesan หรือ Pecorino สามารถนำลงมาใส่ในบล็อคที่เหมาะสมเพื่อให้แขกของคุณโกนและหั่นเป็นชิ้น
ไม้อะไรทำถ่านไม้
ไม้เนื้อแข็งไม่มีรูพรุนเหมาะที่สุดสำหรับแผงถ่าน ป่าอย่าง teak ฮาร์ดเมเปิ้ล เชอร์รี่อเมริกัน โอลีฟ และอะคาเซีย วัสดุอื่นๆ ที่ใช้ทำแผ่นชาร์คูเตอรีที่ดีที่สุด ได้แก่ กระดานชนวนในครัว หินอ่อน และไม้ไผ่
ทำไมไม้กระดานถึงเสิร์ฟบนไม้
ตัวเลือกที่ใช้กันทั่วไปในการเสิร์ฟชีส เชื่อถือได้ ทำความสะอาดง่ายและประหยัด ชีสไม้หรือถาดเสิร์ฟสามารถเป็นอะไรก็ได้ตั้งแต่ด้ามไม้แบบแบ่งส่วนไปจนถึงเขียงที่เหมาะสม … นอกจากความสวยงามแล้ว แผ่นไม้ชีส ทำให้ตัดชีสง่ายขึ้น.
กระดาน charcuterie ทำมาจากอะไร
charcuterie board คืออะไร? Epic Charcuterie Board เต็มไปด้วย เนื้อ ชีส ผัก ถั่ว มะกอก ผลไม้แห้ง และแครกเกอร์!
