แป้งไม่ผ่านเยื่อกรองสังเคราะห์ที่ดูดซึมได้ เนื่องจากโมเลกุลของแป้งมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะใส่เข้าไปในรูพรุนของท่อฟอกไตได้ ในทางตรงกันข้าม กลูโคส ไอโอดีน และโมเลกุลของน้ำมีขนาดเล็กพอที่จะผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้ การแพร่กระจายเป็นผลมาจากการเคลื่อนที่แบบสุ่มของโมเลกุล
ทำไมแป้งไม่กระจายผ่านเมมเบรน
แป้งต้องถูกย่อยเพราะ โมเลกุลของมันใหญ่เกินกว่าจะกระจายไปทั่ว เยื่อหุ้มเซลล์ แป้งจะไม่สามารถแพร่จากลำไส้เข้าสู่กระแสเลือดและจากเลือดเข้าสู่เซลล์ได้ กลูโคสมีขนาดเล็กมากและละลายน้ำได้จึงสามารถกระจายตัวได้
แป้งกระจายผ่านเมมเบรนอย่างฉลาดหรือไม่
แป้งกระจายผ่านเมมเบรนอย่างชาญฉลาดหรือไม่? แป้งไม่สามารถกระจายผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ได้ เนื่องจากโมเลกุลของแป้งมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะผ่านเข้าไปในรูพรุนในท่อฟอกไตได้ ในขณะที่ไอโอดีนเป็นโมเลกุลที่เล็กกว่าจึงสามารถกระจายไปทั่วได้
กลูโคสกระจายผ่านเมมเบรนหรือไม่
กลูโคสเป็นน้ำตาลหกคาร์บอนที่ถูกเผาผลาญโดยตรงโดยเซลล์เพื่อให้พลังงาน … โมเลกุลกลูโคสมีขนาดใหญ่เกินกว่าจะผ่านเยื่อหุ้มเซลล์ผ่าน การแพร่กระจายอย่างง่าย แต่เซลล์กลับช่วยการแพร่กระจายของกลูโคสผ่านการแพร่แบบสะดวกและการขนส่งแบบแอคทีฟสองประเภท
แป้งที่กระจายออกจากเซลล์อธิบายได้อย่างไรว่าคุณทราบได้อย่างไร
ทำอะไรก็ได้แป้งกระจายออกจาก "เซลล์?" ไม่ อธิบายว่าคุณสามารถบอกได้อย่างไร ฉันบอกได้เพราะสารละลายที่อยู่นอกเซลล์" จะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน-ดำ ถ้าแป้งกระจายออกไป นี่เป็นเพราะมีไอโอดีนของ Lugol อยู่ในสารละลายนอก "เซลล์" ซึ่งจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงินดำเมื่อมีแป้ง