ตามคำกล่าวของ PETA พาสต้าที่ห่อจากร้านมักจะเป็นวีแก้น ซึ่งอาจรวมถึงเส้นก๋วยเตี๋ยวที่หลากหลาย เช่น สปาเก็ตตี้ มักกะโรนี ตาลเลียเตลเล ลิงกวินี ริกาโตนี เพนเน่ เป็นต้น แม้ว่าแบรนด์ที่ใช้ในครัวเรือนส่วนใหญ่จะไม่ใช่ "วีแก้นที่ผ่านการรับรอง" แต่ส่วนผสมที่ใช้ทำพาสต้าล้วนเป็นอาหารมังสวิรัติทั้งหมด
มังสวิรัติกินมักกะโรนีได้ไหม
พาสต้ามังสวิรัติหรือไม่? พาสต้าที่บรรจุหีบห่อส่วนใหญ่ รวมถึงสปาเก็ตตี้ โรตีนี และประเภทอื่นๆ-เป็นมังสวิรัติ 100 เปอร์เซ็นต์ … พาสต้าชนิดบรรจุกล่องส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนผสมจากพืชเพียงหนึ่งหรือสองอย่าง เช่น เซโมลินาและแป้งสาลีเข้มข้น
พาสต้าเส้นอะไรเป็นมังสวิรัติ
แต่อย่ากังวล-ยังมีทางเลือกอื่นอยู่ เลือกแทน: พาสต้าที่เราโปรดปรานส่วนใหญ่เป็นมังสวิรัติ รวมทั้ง spaghetti (De Cecco Spaghetti No. 12), บะหมี่ข้อศอก (Barilla Elbows), สปาเก็ตตี้โฮลวีต (Bionaturae Organic 100% Whole Wheat สปาเก็ตตี้) และเฟตตูชินี่ (Garofalo Fettucce)
บะหมี่อะไรที่ไม่ใช่มังสวิรัติ
- บะหมี่โซบะโดยทั่วไปทำจากแป้งโซบะและน้ำ
- บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมักไม่เป็นมิตรกับมังสวิรัติ
- บะหมี่มังสวิรัติสิงคโปร์
มักกะโรนีแห้งมังสวิรัติหรือไม่
พาสต้าแห้งทำอย่างไร? ในทางกลับกัน พาสต้าแห้งส่วนใหญ่ เป็นวีแก้น และทำจากส่วนผสมเพียงสองอย่าง พาสต้าแห้งที่ผลิตในปริมาณมาก - ซึ่งคุณสามารถซื้อได้จากซูเปอร์มาร์เก็ต - มีเพียงแป้งและเซโมลินา Semolina, มาจากผลิตภัณฑ์ข้าวสาลี ก่อนผสมกับน้ำ