มันเทศหรือมันเทศเป็นพืชใบเลี้ยงคู่ที่อยู่ในวงศ์ผักบุ้งหรือผักบุ้ง Convolvulaceae ใช้รากหัวใหญ่ แป้ง รสหวาน ใช้เป็นรากผัก หน่ออ่อนและใบอ่อนบางครั้งกินเป็นผักใบเขียว
กินมันหวานด้วยอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้ไหม
ในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ มันเทศหนึ่งผลมีคาร์โบไฮเดรตครึ่งหนึ่งจากคาร์โบไฮเดรตที่คุณอนุญาต แต่ก็ยังน้อยกว่าปริมาณคาร์โบไฮเดรตในมันฝรั่งขาว โดยเฉลี่ย 35 กรัม นั่นก็น้อยกว่ามันเทศทอด วิธีเตรียมอาหารเพิ่มปริมาณคาร์โบไฮเดรตเป็น 34 กรัม
มันเทศเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีหรือไม่ดี
มันเทศจัดอยู่ใน หมวดคาร์โบไฮเดรตเพื่อสุขภาพ มันเทศขนาดกลางมีพลังงานประมาณ 140 แคลอรีและไฟเบอร์ 5 กรัม มันเทศมีดัชนีน้ำตาลต่ำเช่นกัน
มันเทศดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่
มันเทศ สามารถเพิ่มหรือลดการลดน้ำหนักได้ หากนั่นคือเป้าหมายของคุณ ขึ้นอยู่กับว่าคุณสนุกกับมันอย่างไร อร่อยล้ำเลิศ อุดมด้วยสารอาหาร และมีไฟเบอร์สูง ซึ่งหมายความว่าสามารถช่วยลดน้ำหนักหรือรักษาน้ำหนักได้โดยทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น
มันฝรั่งชนิดใดมีคาร์โบไฮเดรตน้อยที่สุด
EarthFresh Farms ในออนแทรีโอกล่าวว่า มันฝรั่ง Carisma เติบโตจากเมล็ดพืชจากประเทศเนเธอร์แลนด์และไม่ได้ดัดแปลงพันธุกรรม ในขณะที่สีเหลืองหรือสีน้ำตาลแดงมันฝรั่งมีประมาณ 100 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 25 กรัม Carisma มีประมาณ 70 แคลอรี่และคาร์โบไฮเดรต 15 กรัม Jane Dummer, Kitchener, Ont.