พิษหอยอัมพาต?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

พิษหอยอัมพาต (PSP) เป็น โรคร้ายแรงที่เกิดจากการกินหอยที่ปนเปื้อนสาหร่าย ที่มีพิษจากหอยอัมพาต (PST) ซึ่งเป็นสารพิษที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ สารพิษนี้เป็นพิษอย่างยิ่ง เพียงหนึ่งมิลลิกรัม (0.000035 ออนซ์) ก็เพียงพอที่จะฆ่าผู้ใหญ่

จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อคุณได้รับพิษจากหอยอัมพาต

PSP ส่งผลกระทบต่อผู้ที่สัมผัสกับหอยที่ได้รับผลกระทบโดยการกลืนกิน อาการอาจปรากฏขึ้นหลังจากกลืนกิน 10 ถึง 30 นาที และรวมถึง คลื่นไส้ อาเจียน ท้องร่วง ปวดท้อง รู้สึกเสียวซ่าหรือริมฝีปากไหม้ เหงือก ลิ้น ใบหน้า คอ แขน ขา และนิ้วเท้า.

หอยอัมพาตเป็นพิษนานแค่ไหน

ในผู้ป่วยที่มีพิษเล็กน้อยถึงปานกลาง ผลกระทบจะหาย ใน 2-3 วัน แต่ในกรณีที่รุนแรง อาการอ่อนแรงอาจคงอยู่นานถึงหนึ่งสัปดาห์ การเสียชีวิตส่วนใหญ่ การเสียชีวิตจะเกิดขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยปกติภายใน 12 ชั่วโมง

หอยอัมพาตเป็นพิษถึงตายหรือไม่

คนจะป่วยจากการกินหอยที่ปนเปื้อนพิษจากหอยอัมพาต ไบโอทอกซินนี้ส่งผลต่อระบบประสาทและทำให้กล้ามเนื้อเป็นอัมพาต ดังนั้นคำว่า "พิษจากหอย" ที่เป็นอัมพาต พิษจากหอยอัมพาตในระดับสูง อาจทำให้เจ็บป่วยรุนแรงและเสียชีวิตได้.

พิษชนิดใดที่เป็นต้นเหตุของพิษหอยอัมพาต

สารพิษทั้งสองที่เกี่ยวข้องกับพิษนี้ แซกซิทอกซินและgonyautoxin ผลิตโดยสาหร่ายทะเลขนาดเล็ก dinoflagellates ที่เกี่ยวข้องกับบุปผาของสาหร่ายที่เป็นอันตราย เช่น "กระแสน้ำสีแดง" และสะสมในหอยสองฝาเพื่อก่อให้เกิดพิษจากหอยที่ "เป็นอัมพาต"