กลีเซอรีนถือเป็นคาร์โบไฮเดรต แม้ว่าโครงสร้างทางเคมีจะแตกต่างจากโพลีแซ็กคาไรด์ก็ตาม กลีเซอรีนจะถูกเผาผลาญช้ากว่าคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ และให้พลังงานมากกว่าเล็กน้อย ในบางกรณีกลีเซอรีนจะถูกเผาผลาญเพียงบางส่วนเท่านั้น ส่วนที่เหลือจะถูกขับออกจากร่างกาย
มีน้ำตาลในกลีเซอรีนหรือไม่
กลีเซอรีนเป็น แอลกอฮอล์น้ำตาล ที่ได้มาจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์ พืช หรือปิโตรเลียม
กลีเซอรีนเป็นแป้งหรือไม่
กลีเซอรีนเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่งที่เรียกว่าน้ำตาลแอลกอฮอล์หรือโพลิออล … นอกจากนี้ยังผลิตในเชิงพาณิชย์จากไขมันและน้ำมัน หรือผ่านการหมักยีสต์ น้ำตาล หรือ starch.
กลีเซอรีนดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่
กลีเซอรอลไม่ต่างจากกลูโคสในปริมาณที่เท่ากันโดยส่งผลต่อระดับความหิว การปฏิบัติตามข้อกำหนดด้านอาหาร หรือการลดน้ำหนักโดยรวม เราสรุปได้ว่า glycerol ในช่องปากไม่ใช่อาหารเสริมที่มีประโยชน์.
กลีเซอรอลเป็นไขมันหรือคาร์โบไฮเดรตหรือไม่
ไตรกลีเซอไรด์จัดเป็น ไขมันง่าย เพราะมันเกิดจากสารประกอบเพียงสองประเภท: กลีเซอรอลและกรดไขมัน ในทางตรงกันข้าม ไขมันเชิงซ้อนมีองค์ประกอบเพิ่มเติมอย่างน้อยหนึ่งอย่าง เช่น กลุ่มฟอสโฟลิปิด (ฟอสโฟลิปิด) หรือมอยอิตีคาร์โบไฮเดรต (ไกลโคลิปิด)