โอริโอ้มีน้ำมันเติมไฮโดรเจนบางส่วนหรือไม่?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

Oreos ใหม่ไม่มีแม้ว่า Oreo เดิมจะมีไขมันอิ่มตัว ไขมันในอาหารอีกชนิดหนึ่งที่ก่อให้เกิดโรคหัวใจ … ไขมันทรานส์มากกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ในแหล่งอาหารมาจาก น้ำมันพืชเติมไฮโดรเจนบางส่วน ในชอร์ตเทนนิ่ง ของขบเคี้ยว ของทอด และขนมอบ

อาหารอะไรที่มีน้ำมันเติมไฮโดรเจนบางส่วน

ไขมันทรานส์ที่ผลิตขึ้นหรือที่เรียกว่าน้ำมันเติมไฮโดรเจนบางส่วน สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด รวมไปถึง:

• ขนมอบ เช่น เค้ก คุกกี้ และพาย
• สั้น.
• ข้าวโพดคั่วไมโครเวฟ
• พิซซ่าแช่แข็ง.
• แป้งแช่เย็น เช่น บิสกิตและโรล

ใน Oreos มีส่วนผสมอะไรบ้าง

ส่วนผสม: SUGAR, แป้งที่ไม่ผ่านการฟอก (แป้งสาลี, ไนอาซิน, ธาตุเหล็กลดลง, ไทอามีนโมโนนิเทรต {วิตามิน B1}, ไรโบฟลาวิน {วิตามิน B2}, กรดโฟลิก), ปาล์มและ /หรือน้ำมันคาโนลา, โกโก้ (แปรรูปด้วยด่าง), น้ำเชื่อมข้าวโพดฟรุกโตสสูง, เชื้อทิ้ง (เบกกิ้งโซดาและ/หรือแคลเซียมฟอสเฟต), เกลือ, เลซิตินจากถั่วเหลือง, ช็อคโกแลต, …

คุณระบุน้ำมันไฮโดรเจนบางส่วนได้อย่างไร

บอกได้อีกอย่างคือดู รายการส่วนผสม ฉลากอาหารต้องระบุส่วนผสมตามลำดับปริมาณ จากมากไปน้อย หากน้ำมันเติมไฮโดรเจนหรือน้ำมันเติมไฮโดรเจนบางส่วนอยู่ในรายการในช่วงต้นและก่อนน้ำมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนหรือไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวน้ำมัน คุณรู้ไหมว่าผลิตภัณฑ์มีไขมันทรานส์จำนวนมาก

แมคโดนัลด์ใช้น้ำมันเติมไฮโดรเจนบางส่วนหรือไม่

น้ำมันปรุงอาหารที่ใช้ในร้านอาหารของแมคโดนัลด์ใน GCC ไม่ผ่านกระบวนการไฮโดรจิเนชัน (การบำบัดน้ำมันด้วยไฮโดรเจน) ดังนั้น ไม่ผ่านการเติมไฮโดรเจน