ระเบียบการฉายรังสีอาหาร. … ในสหรัฐอเมริกา การแก้ไขวัตถุเจือปนอาหารของกฎหมายอาหาร ยา และเครื่องสำอางของรัฐบาลกลาง (พระราชบัญญัติ FD&C) ปี 1958 กำหนดให้มีการฉายรังสีในอาหารภายใต้ข้อบังคับเกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหาร เป็นเพราะการกระทำนี้ องค์การอาหารและยาควบคุมการฉายรังสีอาหารเป็นวัตถุเจือปนอาหารและไม่ใช่กระบวนการอาหาร.
อาหารฉายรังสี FDA อนุมัติหรือไม่
การฉายรังสีอาหาร (การใช้รังสีไอออไนซ์กับอาหาร) เป็นเทคโนโลยีที่ปรับปรุงความปลอดภัยและยืดอายุอาหารโดยการลดหรือกำจัดจุลินทรีย์และแมลง … องค์การอาหารและยาอนุมัติแหล่งรังสีสำหรับใช้กับอาหารก็ต่อเมื่อพิจารณาแล้วว่าการฉายรังสีอาหารนั้นปลอดภัย.
การฉายรังสีอาหารเป็นสิ่งผิดกฎหมายหรือไม่
กระบวนการฉายรังสีอาหาร ถูกห้ามโดยประเทศที่พัฒนาแล้วทั้งหมดจนกระทั่งเมื่อสามปีที่แล้ว แต่ตอนนี้อยู่ภายใต้แรงกดดันอย่างหนักจากล็อบบี้พลังงานนิวเคลียร์และอุตสาหกรรมอาหาร และเป็นผลให้ จากการทำให้เทคนิคถูกต้องตามกฎหมายตามมาในสหรัฐอเมริกาในปี 2542 กลับกลายเป็นพาดหัวข่าวอย่างมาก
ฉายรังสีสำหรับอาหารทุกชนิดหรือไม่
FDA อนุมัติการฉายรังสีอาหาร สำหรับอาหารหลายชนิด การฉายรังสีสามารถใช้ได้กับสมุนไพรและเครื่องเทศ ผลไม้และผักสด ข้าวสาลี แป้ง หมู สัตว์ปีกและเนื้อสัตว์อื่นๆ และอาหารทะเลบางชนิด องค์การอาหารและยากำหนดให้ฉลากอาหารที่ฉายรังสีมีทั้งโลโก้และข้อความว่าอาหารได้รับการฉายรังสีแล้ว
อาหารฉายรังสีผิดอะไร
เกี่ยวกับการฉายรังสีอาหาร
ที่เลวร้ายยิ่งกว่านั้น สารก่อกลายพันธุ์จำนวนมากก็เช่นกัน สารก่อมะเร็ง การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่าการฉายรังสีก่อให้เกิดสารเคมีที่เป็นพิษระเหยง่าย เช่น เบนซีนและโทลูอีน สารเคมีที่ทราบหรือสงสัยว่าจะก่อให้เกิดมะเร็งและความพิการแต่กำเนิด การฉายรังสียังทำให้เกิดการเติบโตแบบแคระแกรนในสัตว์ทดลองที่เลี้ยงด้วยอาหารฉายรังสี