ทำเต้าหู้ด้วยดีไหม?

สารบัญ:

ทำเต้าหู้ด้วยดีไหม?
ทำเต้าหู้ด้วยดีไหม?
Anonim

ทางเทคนิค เต้าหู้ไม่ต้องปรุง พร้อมรับประทานได้ทันทีที่ออกจากบรรจุภัณฑ์ เต้าหู้ที่พบมากที่สุดที่จะกินดิบคือเต้าหู้ไหม มักใช้ในขนมมังสวิรัติเพื่อให้ได้เนื้อครีม

เต้าหู้ปรุงสุกหรือดิบดีกว่ากัน

เมื่อเทียบกับการกินเนื้อดิบหรือไข่ การกินเต้าหู้ดิบมีความเสี่ยงน้อยที่สุดต่อการเจ็บป่วยจากอาหารเนื่องจากการที่เต้าหู้เองเป็น อาหารปรุงสุก อย่างไรก็ตาม การกินเต้าหู้ดิบอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคที่เกิดจากอาหารบางชนิดได้ ขึ้นอยู่กับวิธีการเตรียมเต้าหู้

วิธีปรุงเต้าหู้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดคืออะไร

วิธีทำเต้าหู้ที่ง่ายที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดคือ ในหวด คุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเพื่อป้องกันการเกาะติดหรือส่วนผสมที่มีโซเดียมเพิ่มเพื่อเพิ่มรสชาติ เพื่อป้องกันไม่ให้เต้าหู้แตก ให้วางตะกร้านึ่งด้วยกระดาษ parchment หรือใบกะหล่ำปลี นึ่งเต้าหู้ทั้งก้อนหรือหั่นเป็นชิ้น 3 ออนซ์

ทอดหรืออบเต้าหู้ดีกว่ากัน

1. เต้าหู้ทอดกรอบ (ไม่ต้องทอด) กระทะทอด เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและยุ่งยากน้อยที่สุดในการปรุงอาหารเต้าหู้ก้อนกรุบกรอบพิเศษ หลังจากกดและระบายของเหลวออกจากบล็อกให้ได้มากที่สุดแล้ว ให้หั่นเต้าหู้เป็นลูกบาศก์ ไม้ หรือชิ้น แล้วโยนด้วยแป้งข้าวโพดจนทุกชิ้นเคลือบอย่างดี

จะเกิดอะไรขึ้นกับเต้าหู้เมื่อคุณปรุงมัน?

เต้าหู้เป็นเหมือนชีส และมันสามารถ กินดิบ- มักจะเป็น โยนในสลัดและเสียบไม้เช่นอาหารเรียกน้ำย่อย อย่างไรก็ตาม เมื่อทอด อาจใช้เวลาถึง 5 นาทีต่อด้าน ขึ้นอยู่กับขนาดของการตัด เพื่อให้ภายนอกเป็นสีน้ำตาลสวยหรือกรอบ การปรับเวลาทำอาหารให้สั้นลงจะทำให้เต้าหู้นุ่มและไม่น่าตื่นเต้น

บทความที่น่าสนใจ
นักโต้คลื่นสีเงินสามารถเอาชนะโกคุได้หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

นักโต้คลื่นสีเงินสามารถเอาชนะโกคุได้หรือไม่?

ถ้ามันต้องต่อสู้กับโกคู คนนี้ที่ ซิลเวอร์เซิร์ฟเฟอร์ จะชนะ โกคูมีพละกำลังและพลังงานมหาศาล แต่พลังของซิลเวอร์เซิร์ฟเฟอร์กลับบดบังสิ่งนี้ เขาจะสามารถดูดซับการโจมตีของคุได้มากมายรวมทั้งใช้ Power Cosmic เพื่อสร้างความเสียหายมากขึ้น ใครสามารถเอาชนะ Silver Surfer ได้ หากฮีโร่คนใดมีพลังในการเอาชนะซิลเวอร์เซิร์ฟเฟอร์ ก็พิสูจน์แล้วว่าฮีโร่คนนั้นคือ อดัมวอร์ล็อค.

ใครคือผลเสีย?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

ใครคือผลเสีย?

คำคุณศัพท์. สิ่งที่ เป็นอันตรายต่อสิ่งอื่นมีผลเสียหายหรือเสียหาย อาหารหลายชนิดถูกสงสัยว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากสารเคมีและสารเติมแต่งที่อาหารเหล่านี้มีอยู่ คำความหมายเดียวกัน:ก่อผลเสียหาย, ก่อผลเสียหาย, ก่อผลเสียหาย, ก่อผลเสียหาย ผลเสียคืออะไร :

แด็บนีย์มีดาวมิชลินไหม?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

แด็บนีย์มีดาวมิชลินไหม?

การเข้าสู่ The Dabney ก็เหมือนกับการพบจุดจบของสายรุ้ง ด้านใน ค้นพบพื้นที่บ้านไร่สุดชิคพร้อมครัวแบบเปิด เตาอบฟืน และฝูงชนที่แต่งตัวดีจากการผสมผสาน m หนึ่งดาวมิชลิน: การปรุงอาหารคุณภาพสูง คุ้มค่าที่จะหยุด! มีร้านอาหารมิชลิน 4 ดาวหรือไม่ เราเคยได้ยินร้านอาหารมิชลินสตาร์หนึ่ง สอง หรือสามดาวมาบ้างแล้ว แต่ร้านอาหารเคยได้รับรางวัลสี่ดาวหรือไม่?