ก่อนแช่แข็ง ให้เอาผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุก ขึ้นราหรือเปลี่ยนสีออกก่อนแช่แข็ง ในการล้างผลเบอร์รี่ ให้ใส่กระชอนและ แช่น้ำสองหรือสามครั้งในอ่างที่เต็มไปด้วยน้ำเย็น.
ราสเบอร์รี่สดแช่แข็งได้ดีไหม
แช่แข็งราสเบอร์รี่ที่คุณไม่ได้ใช้จนหมดหลังจากสามวันเพื่อยืดอายุการเก็บ ราสเบอร์รี่สามารถ เก็บไว้ในช่องแช่แข็ง ได้นานถึง 12-18 เดือน ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเก็บไว้ในมือได้ตลอดทั้งปี! ราสเบอร์รี่แช่แข็งเหมาะสำหรับการทำสมูทตี้แสนอร่อย โรยหน้าซีเรียลหรือกราโนล่า พายอบ และอื่นๆ
ควรล้างราสเบอร์รี่ก่อนเก็บไหม
ผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่ไม่ควร ล้างจนกว่าจะถูกนำมาใช้. น้ำที่มากเกินไปอาจทำให้ผลไม้ที่บอบบางและอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น บลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่เน่าเสียก่อนเวลาอันควร แม้กระทั่งมะยม … ให้เติมน้ำเย็นลงในชามใบใหญ่ จากนั้นค่อยๆ ใส่ผลเบอร์รี่ลงในกระชอนแล้วจุ่มลงในอ่างน้ำ
คุณควรล้างราสเบอร์รี่ไหม
เช่นเดียวกับผลิตผลสดทั้งหมด เราขอแนะนำให้คุณ ล้างผลเบอร์รี่ของคุณก่อนรับประทาน อย่างไรก็ตาม ให้งดการซักจนกว่าคุณจะพร้อมรับประทาน ความชื้นจะทำให้อายุการเก็บรักษาสั้นลง ฉันสามารถแช่แข็งผลเบอร์รี่สดได้ไหม … ราสเบอร์รี่ & แบล็กเบอร์รี่: เบอร์รี่เหล่านี้บอบบางมากและไวต่อความเสียหายจากการแช่แข็ง
กินราสเบอร์รี่มีอันตรายอย่างไร
เป็นราสเบอร์รี่ปลอดภัยสำหรับทุกคนที่จะกิน? ราสเบอร์รี่พร้อมกับผลไม้ เช่น แอปเปิล ลูกพีช อะโวคาโด และบลูเบอร์รี่ มีสารเคมีจากธรรมชาติที่เรียกว่าซาลิไซเลต บางคนไวต่อสารเหล่านี้และอาจเกิดอาการแพ้ เช่น ผื่นที่ผิวหนังหรือบวม.