2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13
อาหารโชคดีปีใหม่ ถั่วตั้งแต่ เมื่อปรุงสุกแล้ว เป็นสัญลักษณ์ของความเจริญรุ่งเรือง; สีเขียวเป็นสัญลักษณ์ของเงิน หมู เพราะสุกรหยั่งรากเมื่อออกหาอาหาร แสดงถึงการเคลื่อนไหวในเชิงบวก ขนมปังข้าวโพดซึ่งเป็นตัวแทนของทองคำมักจะมาพร้อมกับอาหารมื้อนี้ มีหลายตำนานที่มาของประเพณีนี้
ประเพณีถั่วดำในวันปีใหม่มาจากไหน
ประเพณีนั้นเป็นการพาดพิงถึง รากแอฟริกัน เราเริ่มเห็นถั่วตาดำบนโต๊ะทางใต้ตั้งแต่สมัยที่ชาวแอฟริกันเป็นทาสถูกพามาที่นี่ พวกเขาเริ่มต้นเป็นอาหารสัตว์สำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์มและทาสและกลายเป็นอาหารสำหรับทุกคน”
ถั่วดำเป็นสัญลักษณ์ของอะไร
สัญลักษณ์ถั่วดำ
“ถั่วตาดำมีความเกี่ยวข้องกับ พลังลึกลับและตำนานที่นำโชคดีมาให้ และวันขึ้นปีใหม่ทางใต้อีกมากมาย เมนูนำเสนออาหารในรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง” นักวิจัยอาหารภาคใต้ John Egerton กล่าวในหนังสือ Southern Food: At Home, On the Road, In History
ทำไมเราต้องกินถั่วดำและผักใบเขียวในวันปีใหม่
ตามที่นักวิจัยอาหารปักษ์ใต้ในตำนาน John Egerton's Southern Food: At Home, On the Road, In History ถั่วตาดำมีความเกี่ยวข้องกับ a "พลังลึกลับและตำนานที่นำโชคมาให้ " สำหรับกระหล่ำปลี สีเขียวเหมือนเงินและจะช่วยให้คุณได้รับความมั่งคั่งทางการเงินในปีใหม่
คืออะไรไสยศาสตร์เกี่ยวกับถั่วดำ?
ถั่วตาดำไม่ได้เป็นสัญลักษณ์ของช่วงเวลาที่ยากลำบาก แทนที่จะเป็นโชคลางปีใหม่ที่ สามารถให้ความมั่งคั่งและความมั่งคั่ง ไม่ว่าคุณจะเลือกตำนานรุ่นไหน ถั่วตาดำเป็นคำอุปมาสำหรับกรวดทรายและความอยู่รอด เป็นเรื่องราวสร้างแรงบันดาลใจของชาวอเมริกัน บรรพบุรุษของเรารอดมาอย่างเลวร้าย
