ไวน์ที่มีกลิ่นเหม็นฉุนไหม?

ไวน์ที่มีกลิ่นเหม็นฉุนไหม?
ไวน์ที่มีกลิ่นเหม็นฉุนไหม?
Anonim

ไวน์หมดอายุ แต่ขึ้นกับคุณภาพอย่างมาก หากเป็นสินค้าที่มีคุณภาพ สามารถเก็บไว้ได้เป็นร้อยปี และหลังจากเปิดใช้แล้วจะมีคุณภาพดี … นั่นเป็นความจริงสำหรับไวน์ขาว สีแดง และประกายไฟ เมื่อเปิดขวดไวน์แล้ว ขวดไวน์จะเสียเร็วมาก โดยปกติภายในหนึ่งสัปดาห์

ดื่มไวน์ที่หมดอายุแล้วได้ไหม

ไวน์ชั้นดีมักจะดีขึ้นตามอายุ แต่ไวน์ส่วนใหญ่ไม่ได้คุณภาพและควรบริโภคภายในไม่กี่ปี หากไวน์มีรสเปรี้ยวหรือมีกลิ่นฉุน แสดงว่าไวน์นั้นแย่แล้ว นอกจากนี้ยังอาจดูเป็นสีน้ำตาลหรือเข้มเกินคาด การดื่ม ไวน์ที่หมดอายุอาจไม่เป็นที่พอใจ แต่ไม่ถือว่าอันตราย.

จะรู้ได้อย่างไรว่าไวน์เก่าเสีย

เพื่อบอกว่าไวน์เสียโดยไม่เปิดขวดหรือไม่ คุณควรสังเกต ถ้าจุกไม้ก๊อกถูกดันออกเล็กน้อย นี่เป็นสัญญาณว่าไวน์ได้รับความร้อนมากเกินไป และอาจทำให้ผนึกฟอยล์นูนได้ คุณยังสามารถสังเกตได้ว่าจุกไม้ก๊อกเปลี่ยนสีหรือมีกลิ่นเหมือนเชื้อรา หรือถ้าไวน์ไหลออกมา

ดื่มไวน์เก่าเมาได้ไหม

เหล้าองุ่นเก่าทำให้ป่วยได้ไหม? ไม่หรอก ไม่มีอะไรน่ากลัวเกินไปที่จะแฝงตัวอยู่ในไวน์ที่มีอายุต่ำจนคุณต้องวิ่งไปที่ห้องฉุกเฉิน อย่างไรก็ตาม ของเหลวที่ออกมาจากขวดนั้นอาจทำให้คุณรู้สึกไม่สบายจากสีและกลิ่นเพียงอย่างเดียว

ไวน์บรรจุถุงดีสำหรับนานแค่ไหน

กล่องแดงหรือขาวผู้ผลิตไวน์กล่องดำกล่าวว่าไวน์สามารถอยู่ได้นาน สี่ถึงหกสัปดาห์หลังจากเปิด ต้องขอบคุณถุงปิดผนึกสูญญากาศที่ป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปข้างในและทำให้ไวน์เสียด้วยการเกิดออกซิเดชันตามที่ผู้ผลิตไวน์กล่องดำกล่าว ในทางกลับกัน การแกะขวดไวน์หมายความว่าคุณมีเวลาเพียงสัปดาห์เดียวเท่านั้นที่จะหมดอายุ