ซาลามิทั้งหมดที่ขายในร้านค้า พร้อมทานและไม่ต้องปรุงอาหารใดๆ มันคือ 'การทำให้แห้ง' ซึ่งแห้งเพียงพอจนกว่าจะบริโภคได้อย่างปลอดภัย หรือซาลามิปรุงสุกพร้อมรับประทาน ซึ่งรวมถึงซาลามิรมควันร้อนที่พร้อมรับประทานแต่ไม่ดอง
กินซาลามิโดยไม่ต้องปรุงได้ไหม
รสชาติเข้มข้นของซาลามิเกิดขึ้นจากกระบวนการบ่มนาน ในระหว่างที่ไส้กรอกจะสุกเต็มที่ในผิวหนัง กระบวนการนี้ยังหมายความว่าซาลามี ปลอดภัยและพร้อมรับประทาน แม้จะยังไม่สุก
ซาลามิสุกหรือดิบ
ถึงแม้จะยังไม่สุก salami ไม่ได้ดิบ แต่หายขาด คอตโต้ซาลามี (คอตโตซาลามี) ซึ่งเป็นแบบฉบับของภูมิภาคพีดมองต์ในอิตาลี ปรุงหรือรมควันก่อนหรือหลังการบ่มเพื่อให้มีรสชาติที่เฉพาะเจาะจง แต่ไม่มีประโยชน์ในการปรุงอาหาร ก่อนปรุงคอตโต้ซาลามี่ถือว่าดิบและไม่พร้อมทาน
กินซาลามี่เย็นปลอดภัยไหม
เรากินแบบเย็นหรืออุณหภูมิห้องเท่านั้น. แน่นอนคุณสามารถ! ใช่ มันเป็นวิธีที่ดีในการเบี่ยงเบนความสนใจจากการเดินทางในตอนเช้า ซื้อเลย แบ่งใส่ถุง ใส่ตู้เย็นสองสามชิ้นและในช่องแช่แข็งบ้าง
กินซาลามิดิบหายป่วยไหม
กินไส้กรอกไม่สุกแล้วป่วยไหม? ใช่ คุณอาจป่วยหนักได้จากการทานไส้กรอกที่ปรุงไม่สุก แต่ก็ขึ้นอยู่กับว่าคุณกินไส้กรอกประเภทไหน … พวกเขาไม่ใช่นักมายากลหรือโรคจิตและมองไม่เห็นว่าไส้กรอกมีแบคทีเรียที่เป็นอันตรายเช่น Trichinosis หรือไม่