แนวทางการบริโภคอาหารส่วนใหญ่แนะนำให้จำกัดการบริโภคโซเดียมของคุณไว้ที่ 1, 500–2, 300 มก. ต่อวัน ไม่เหมือนเกลือแกงทั่วไป sendha namak ไม่เสริมไอโอดีน.
จะรู้ได้อย่างไรว่าเกลือมีไอโอดีน
มีไอโอไดด์ในเกลือ ปรากฏเป็นสีน้ำเงิน ในการทดสอบไอโอดีน (ดู eq 3 ในกิจกรรมของนักเรียน) กรดในปฏิกิริยาจะมาจากการเติมน้ำส้มสายชูสีขาว
เกลือแร่เสริมไอโอดีนหรือไม่
ในความหมายทั่วไป เกลือแกงคือเกลือสินเธาว์กลั่น ถ้าเติมไอโอดีนเข้าไป ก็จะเป็นเกลือเสริมไอโอดีน.
เกลือใดมีไอโอดีนมากที่สุด?
อย่างไรก็ตาม ปริมาณในนั้นขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ Kombu kelp มีปริมาณไอโอดีนสูงที่สุด โดยบางพันธุ์มีเกือบ 2, 000% ของมูลค่ารายวันในหนึ่งกรัม
เกลืออะไรมีไอโอดีนธรรมชาติ
คนต้องกินเกลือเพื่อการทำงานของเซลล์ปกติและเพื่อรักษาสมดุลของกรดในเลือด เกลือแกง มีไอโอดีนซึ่งเป็นสารอาหารที่จำเป็นอีกชนิดหนึ่ง