พนักงานจัดเลี้ยงทำงานอย่างใกล้ชิดกับลูกค้าเพื่อ ออกแบบ เตรียม และเสิร์ฟเมนูสำหรับงานอีเวนต์ รวมถึงงานเลี้ยงอาหารค่ำ งานการกุศล บรันช์วันหยุด อาหารกลางวันในสำนักงาน และโอกาสอื่นๆ ที่ ผู้คนรวมตัวกันและกินอาหาร
หน้าที่และความรับผิดชอบของผู้จัดเลี้ยงคืออะไร
ในทั้งสองสถานการณ์ ผู้จัดเลี้ยงมีหน้าที่และความรับผิดชอบมากมายที่ต้องทำ
- กำลังสร้างเมนู ผู้จัดเลี้ยงต้องเตรียมเมนูอาหารยอดนิยมหลากหลายประเภท …
- ประสานงานกิจกรรม. …
- เตรียมอาหาร. …
- ขนส่งอาหาร. …
- กำลังติดตั้ง …
- บริการอาหาร. …
- ทำความสะอาด
ผู้ให้บริการจัดเลี้ยงให้บริการอะไรบ้าง
อีกเพียบ ใช่ บริการจัดเลี้ยง ประสานงานการเตรียมการ สร้างสรรค์ จัดส่ง และนำเสนออาหารให้กับลูกค้า หากคุณเคยเข้าร่วมงานแต่งงาน งานระดมทุน งานอาบน้ำสำหรับเจ้าสาว ซ้อมมื้อเย็น หรือบาร์มิตซ์วาห์ที่เตรียมและนำเสนออาหารอย่างน่ารื่นรมย์ โอกาสที่งานนั้นจะได้รับการจัดการ
คนจัดเลี้ยงทำงานอย่างไร
พนักงานจัดเลี้ยงเตรียม ส่งและเสิร์ฟอาหารให้กับผู้ที่มาทานอาหารในงานพิเศษ เช่น งานแต่งงาน งานฉลองครบรอบ หรือการประชุมบริษัท พวกเขาเริ่มต้นด้วยการพบปะกับลูกค้าเพื่อกำหนดตารางเวลา เมนู และราคา จากนั้นพวกเขาก็พัฒนาประมาณการตามด้วยสัญญาสำหรับงาน
พนักงานจัดเลี้ยงทำอะไรในแต่ละวัน
ภาพรวมอาชีพ
มันคืองานพบปะลูกค้า จัดทำเมนู ทำอาหาร นำเสนอ และเสิร์ฟอาหารและเครื่องดื่มในงาน ผู้จัดเลี้ยงมักจะเรียกเก็บเงินจากลูกค้าเป็นรายบุคคล นอกจากการเตรียมอาหารแล้ว ผู้ให้บริการจัดเลี้ยงเต็มรูปแบบบางแห่งยังจัดหาไฟและการจัดโต๊ะให้กับลูกค้าโดยมีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม