มงกุฎไก่งวง เต้านมของนกยังคงติดอยู่กับกระดูก โดยเอาขาและปีกออก มงกุฎจะสมบูรณ์แบบถ้าคุณมีคนให้อาหารน้อยลงหรือแขกที่ชอบเนื้อขาว ข้อดีอื่นๆ ของมงกุฎคือจะสุกเร็วและควรใส่ในเตาอบและกระป๋องย่างได้
ขอมงกุฎไก่งวงไม่มีกระดูกได้ไหม
คุณ สามารถซื้อได้ทั้ง มงกุฎไก่งวงมีกระดูกหรือไม่มีกระดูก มักเรียกว่าอกไก่งวงไม่มีกระดูก
มงกุฎไก่งวงมีเครื่องในหรือไม่
มงกุฎไก่งวงเป็นที่ที่ขาและปีกถูกเล็มออกไป เหลือไว้ซึ่งอกไก่งวงรูปหัวใจที่ยังคงติดอยู่กับกระดูก ทำไมผู้คนถึงเลือกมงกุฎไก่งวง? … มงกุฎไก่งวงพร้อมปรุงแล้ว คุณไม่ได้ปล้ำกับเครื่องในเป็นห่อ.
ฉันจะทำมงกุฎไก่งวงไม่มีกระดูกนานแค่ไหน
วิธีทำมงกุฎไก่งวง
- เปิดเตาอบที่ 190C/170C พัดลม/แก๊ส 5. …
- ใส่ในกระป๋องย่างด้านหนังหงายขึ้นแล้วย่างเป็นเวลา 70 นาทีบวก 20 นาทีต่อกก. หรือจนกว่าอุณหภูมิภายในจะสูงถึง 65-70C
- นำไก่งวงออกจากเตาแล้วพักในที่อบอุ่นเป็นเวลา 20 นาที
ทำอย่างไรให้มงกุฎไก่งวงชุ่มชื้น
การเติมของเหลวที่ด้านล่างของถาดย่างของคุณ ทาเนยและปาดเบคอนรมควัน ทั้งหมดจะช่วยให้มงกุฎชื้นระหว่างการปรุงอาหารและป้องกันไม่ให้แห้ง. คุณสามารถจับตาดูอุณหภูมิภายในได้ของนกของคุณในขณะที่คุณทำอาหารถ้าคุณมีเครื่องวัดอุณหภูมิ