พราลีนมีต้นกำเนิดมาจากไหน?

สารบัญ:

พราลีนมีต้นกำเนิดมาจากไหน?
พราลีนมีต้นกำเนิดมาจากไหน?
Anonim

ใน เบลเยี่ยมและฝรั่งเศส พราลีนคือแป้งโกโก้ที่เนียนผสมกับถั่วบดละเอียดและใช้ในการเติมช็อกโกแลตบอนบอน แต่เมื่อมาถึงนิวออร์ลีนส์ ถนนอื่น เชื่อกันว่าพราลีนถูกนำเข้ามาจากฝรั่งเศสโดยแม่ชี Ursuline ซึ่งมาที่นิวออร์ลีนส์ในปี 1727

พราลีนถูกประดิษฐ์ขึ้นที่ไหน

Praline อาจได้รับแรงบันดาลใจจาก France โดยพ่อครัวของ Marshal du Plessis-Praslin (1602–1675) โดยมีคำว่า praline มาจากชื่อ Praslin พราลีนช่วงแรกเป็นอัลมอนด์ทั้งลูกที่เคลือบด้วยน้ำตาลคาราเมลแยกกัน เมื่อเทียบกับตังเมสีเข้ม ซึ่งน้ำตาลคาราเมลแผ่นหนึ่งครอบคลุมถั่วจำนวนมาก

ใครเป็นคนสร้างพราลีนส์

เป็นขนมที่มีประวัติศาสตร์ยาวนานและมีรสชาติ ต้นกำเนิดของพราลีนอาจย้อนหลังไปถึงต้นศตวรรษที่ 17 เชื่อกันว่าพราลีนถูกสร้างขึ้นโดย Chef Clement Lassagne ซึ่งทำงานให้กับนักการทูตชาวฝรั่งเศส César duc de Choiseul, Comte du Plessis-Praslin

ทำไมพราลีนถึงเป็นที่นิยมในนิวออร์ลีนส์

ในขณะที่กินถั่วหวานไปทั่วโลก ลูกอมที่ชื่อว่า “พราลีน” กลายเป็นขนมที่ได้รับความนิยมในฝรั่งเศส ส่วนหนึ่ง เพราะอาณานิคมน้ำตาลที่ร่ำรวยในแคริบเบียน … ผู้หญิงพราลีนจะกลายเป็นคนขายของริมถนนในนิวออร์ลีนส์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด และมักพบเห็นบริเวณแจ็กสันสแควร์

ขนมพีแคนมีที่มาจากอะไร

"อัจฉริยะด้านการทำอาหารของสตรีชาวแอฟริกัน - อเมริกันสร้าง นิวออร์ลีนส์ praline อย่างที่เรารู้ๆ กัน" ในรัฐหลุยเซียน่า ที่ซึ่งถั่วพีแคน - ไม่ใช่อัลมอนด์ - เหนือกว่า praline วิวัฒนาการขอบคุณ "อัจฉริยะด้านการทำอาหารของสตรีชาวแอฟริกัน - อเมริกัน" Chanda M. นักวิชาการด้านอาหารของ Praline

บทความที่น่าสนใจ
อะฟลาทอกซินหมายความว่าอย่างไร?
อ่านเพิ่มเติม

อะฟลาทอกซินหมายความว่าอย่างไร?

ฟังการออกเสียง. (A-fluh-TOK-sin) สารอันตรายที่เกิดจากเชื้อราบางชนิด (Aspergillus flavus และ Aspergillus parasiticus) ที่มักพบในเมล็ดพืชและถั่วที่เก็บไว้ไม่ดี การบริโภคอาหารที่ปนเปื้อนอะฟลาทอกซินเป็นปัจจัยเสี่ยงของมะเร็งตับระยะแรก อะฟลาทอกซินใช้ทำอะไร พวกมันถูกพบทั้งในอาหารสัตว์เลี้ยงและอาหารคน เช่นเดียวกับในวัตถุดิบสำหรับ สัตว์เกษตร สัตว์ที่เลี้ยงด้วยอาหารที่ปนเปื้อนสามารถส่งผ่านผลิตภัณฑ์แปรรูปอะฟลาทอกซินไปเป็นไข่ ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ได้ อาหารอะไรมีอะฟลาทอกซิ

มึนเมาน้ำทำให้สมองเสียหายได้หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม

มึนเมาน้ำทำให้สมองเสียหายได้หรือไม่?

การสะสมของของเหลวในสมองเรียกว่าสมองบวมน้ำ ซึ่งอาจส่งผลต่อก้านสมองและทำให้ระบบประสาทส่วนกลางทำงานผิดปกติ ในกรณีที่รุนแรง อาการมึนเมาจากน้ำสามารถ ทำให้เกิดอาการชัก สมองถูกทำลาย โคม่า และถึงกับเสียชีวิตได้. ดื่มน้ำเมาทำอย่างไร ภาวะขาดน้ำรักษาอย่างไร ลดการบริโภคของเหลวของคุณ กินยาขับปัสสาวะเพื่อเพิ่มปริมาณปัสสาวะที่คุณผลิต รักษาอาการที่ทำให้ร่างกายขาดน้ำ หยุดยาที่ก่อให้เกิดปัญหา เปลี่ยนโซเดียมในกรณีที่รุนแรง การดื่มน้ำมากเกินไปส่งผลต่อสมองของคุณหรือไม่

นอร์เวย์ใน ww2 มีใครบ้าง?
อ่านเพิ่มเติม

นอร์เวย์ใน ww2 มีใครบ้าง?

ด้วยการปะทุของสงครามในปี 1939 นอร์เวย์ประกาศตัวเองเป็นกลางอีกครั้ง เมื่อวันที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2483 กองทหารเยอรมันบุกเข้ายึดครองออสโล แบร์เกน ทรอนด์เฮม และนาร์วิกอย่างรวดเร็ว รัฐบาลนอร์เวย์ปฏิเสธคำขาดของเยอรมันเกี่ยวกับการยอมจำนนโดยทันที นอร์เวย์เป็นพันธมิตรกับใครใน ww2?