ใช่ คุณสามารถแช่แข็งกระเทียมหอมได้ กระเทียมสามารถแช่แข็งได้ประมาณ 10 เดือน. ในการแช่แข็งกระเทียมหอม เราแนะนำให้ตัดแต่งและหั่นกระเทียมหอม จากนั้นลวกเพื่อเก็บรสชาติไว้ ในที่สุดเราก็ขอแนะนำให้แช่แข็งแฟลชก่อนเก็บไว้เป็นเวลานาน
คุณจำเป็นต้องลวกกระเทียมก่อนที่จะแช่แข็งหรือไม่
ในขณะที่คุณไม่ต้องลวกกระเทียมก่อนแช่แข็ง การทำเช่นนี้สามารถช่วยให้กระเทียมหอมแช่แข็งของคุณคงความสดและรสชาติอร่อยขึ้นได้นานขึ้น … หากคุณเลือกที่จะไม่ลวกกระเทียมหอม ให้ลองใช้ภายใน 1 ถึง 2 เดือนหลังจากการแช่แข็ง
กระเทียมหอมเก็บรักษาอย่างไร
กระเทียมสามารถให้กลิ่นที่อาหารอื่นๆ ในตู้เย็นสามารถดูดซึมได้ ดังนั้น ห่อกระเทียมในพลาสติก เมื่อเก็บในตู้เย็น ห้ามตัดแต่งหรือซักก่อนเก็บ Leeks จะอยู่ในตู้เย็นได้นานถึงสองสัปดาห์หากซื้อสด
คุณปรุงกระเทียมหอมแช่แข็งอย่างไร
คำแนะนำ: เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ให้ปรุงจากการแช่แข็ง ใส่ใน หม้อต้มน้ำ นำกลับไปต้ม ปิดฝาและเคี่ยว
กระเทียมที่เหลือใช้ทำอะไร
สูตรต้นหอม
- กระเทียมต้นและแฮชมันฝรั่งกับไข่ดาว
- กระเทียมหอมเนยกับปังริตาต้า
- พายไก่กระเทียม
- ไก่อบกระเทียมหอม
- ต้นหอมและซุปมันฝรั่งกับกระเทียมหอมฝอย
- กระเทียมหอมบลูชีสกับขนมปังเบคอนกรอบ
- หอม ถั่วลันเตาซุปผักโขม
- พายไก่และกระเทียมเพื่อสุขภาพ