1 ช้อนชา (หรือ 1 ช้อนชาระดับ) หมายความว่าด้านบนของสิ่งที่คุณกำลังวัดนั้นแบน ไม่มีน้ำตาลอยู่เหนือช้อน 1 ช้อนชากลมหมายความว่าคุณตักน้ำตาล ของ น้ำตาล และปล่อยให้เป็นกองเล็กๆ เหนือยอดช้อน
ช้อนชาวัดระดับหรือกอง?
ส่วนผสมของแห้ง
ช้อนชากลมมีขนาดใหญ่กว่าแต่แม่นยำน้อยกว่า ผลิตโดย heaping ส่วนผสมให้สูงที่สุดเท่าที่จะทำได้โดยไม่ปรับระดับส่วนผสมออก ช้อนชาแบบกองหรือกองเป็นการวัดที่ไม่แม่นยำมากกว่าเดิม ซึ่งประกอบด้วยปริมาณที่ได้จากการตักส่วนผสมแห้งขึ้นโดยไม่ปรับระดับ
ช้อนโต๊ะหมายถึงกองใช่หรือไม่
การวัดของแห้ง
สำหรับส่วนผสมแห้ง หากสูตรต้องการช้อนโต๊ะระดับ ความหมายปกติที่ไม่มีคุณสมบัติเพิ่มเติมจะถูกวัดโดยการกรอกช้อนและขูดระดับ ในทางตรงกันข้าม กอง กอง หรือช้อนกลมมน จะไม่ถูกปรับระดับ และรวมกองเหนือช้อน
ช้อนเต็มแค่ไหน
ช้อนชาเป็นหน่วยวัดปริมาตร เท่ากับ 1/3 ช้อนโต๊ะ เท่ากับ 5 มล. ในสหรัฐอเมริกามี 16 ช้อนชาใน 1/3 ถ้วย และมี 6 ช้อนชาต่อ 1 ออนซ์ของเหลว
ช้อนชากองหมายความว่าอย่างไร
จากพจนานุกรม Longman ของภาษาอังกฤษร่วมสมัย กองช้อนชา/ช้อนโต๊ะ ฯลฯปริมาณของบางสิ่งที่มากที่สุดเท่าที่ช้อนจะเก็บได้ ใส่น้ำตาลสามช้อนชา