ขาหมูหรือขาหมูเป็นข้อต่อระหว่างกระดูกหน้าแข้ง/กระดูกน่องกับกระดูกฝ่าเท้าของหมู โดยที่เท้าติดกับขาหมู มันคือส่วนของขาที่ไม่ใช่ส่วนของแฮมหรือข้อเท้าหรือเท้า แต่เป็นส่วนปลายสุดของกระดูกขา
ขาหมูใช้ทำอะไร
ขาหมูเป็นเนื้อสัตว์ที่เหนียวและราคาไม่แพงมาก ซึ่งเต็มไปด้วยเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน เอ็น และเส้นใยของกล้ามเนื้อ อย่างไรก็ตาม เมื่อปรุงด้วยความเร็วต่ำและช้าๆ จะทำให้ได้เนื้อนุ่มและน้ำซุปที่มีรสชาติดีมากซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับ ทำสตูว์และซุป ขาหมูมีทั้งแบบรมควันและไม่รมควัน
ขาหมูเหมือนขาขาแฮมหรือเปล่า
ขาหมูคืออะไร? ขาหมู ถอดได้ทั้งขาหลังและขาหมู ต่างจากขาขาแฮมขาก ขาหมูอุดมไปด้วยไขมัน และเป็นส่วนที่แข็งที่สุดของเนื้อหมู ขาหมูเป็นส่วนผสมของเส้นใย เนื้อเยื่อเกี่ยวพัน และเอ็น
ขาหมูน่ากินไหม
ขาหมูรมควันเป็น แหล่งโปรตีนชั้นดี ให้ 17 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค … คุณยังจะได้รับคาร์โบไฮเดรต 5 กรัม ซึ่งทำหน้าที่เป็นแหล่งพลังงานหลักของร่างกาย ในการเสิร์ฟขากแฮมรมควัน
ขาหมูเหมือนตีนหมูหรือเปล่า
ตีนเป็ด แน่นอน เท้าหมูและส่วนใหญ่ประกอบด้วยผิวหนัง กระดูก และเส้นเอ็น ขาเป็นข้อต่อแรกของขาหมู - ขึ้นจากวิ่งเหยาะๆ ข้อต่อเหล่านี้หายขาดเรียกว่าแฮมหรือขาแกมมอน หรือบางครั้งก็เป็นสนับมือเบคอน … ทั้งขาและขาเต็มไปด้วยรสชาติและเจลาติน