เค้กควรเป็นของเหลวไหม?

สารบัญ:

เค้กควรเป็นของเหลวไหม?
เค้กควรเป็นของเหลวไหม?
Anonim

แป้งเค้กควรมี a "หยด" ความสม่ำเสมอ; นี้ดูเหมือนว่าแป้งจะหยดอย่างราบรื่นและช้าจากช้อนเมื่อเอียง

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าแป้งเค้กเหลวเกินไป

แป้งน้ำ ได้เค้กเนื้อเบานุ่ม - จากประสบการณ์ของฉัน ฉันชอบแป้งที่เป็นน้ำเพราะเค้กของฉันมีความชื้นมากกว่าเมื่อเทียบกับแป้งที่หนา แป้งเค้กที่หนาจะทำให้ได้เค้กที่ฟูนุ่มและแป้งที่มีลักษณะซุปบางๆ จะแน่นและหนัก นั่นคือประสบการณ์ของฉันด้วย

เค้กผสมน้ำแก้ยังไง

วิธีแก้ไขน้ำมากเกินไปในส่วนผสมเค้ก

  1. ตักน้ำออกด้วยช้อนก่อนคน. วิธีนี้จะช่วยได้หากคุณทราบข้อผิดพลาดก่อนผสม …
  2. ตีไข่เพิ่มลงในแป้ง ไข่จะเพิ่มความหนืดให้กับส่วนผสมและช่วยรักษารูปร่างขณะอบ
  3. ผสมพุดดิ้งแห้งหนึ่งกล่อง

เพิ่มแป้งลงในส่วนผสมเค้กให้หนาขึ้นได้ไหม

แป้งเค้กบางเป็นผลมาจากของเหลวส่วนเกินและอาจส่งผลให้เค้กหดตัวซึ่งมีเนื้อเหนียว หากคุณสังเกตเห็นว่าแป้งของคุณค่อนข้างบาง การตีเพิ่มเล็กน้อยและแป้งควรช่วยให้ข้นขึ้น … ใส่แป้งลงในส่วนผสมทีละช้อนโต๊ะ

ความสม่ำเสมอของแป้งเค้กที่สมบูรณ์แบบคืออะไร

ความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบของแป้งเค้กปอนด์คือ หนา เหมือนแป้งแพนเค้ก นิดหน่อยก็ไม่เป็นไรก้อนอาจเห็นเป็นเม็ดๆ ของเนย แต่จะละลายเมื่ออบ การผสมเนย/แป้งเค้กที่ผสมไว้มากเกินไปอาจทำให้เค้กเป็นขนมปัง ดังนั้นอย่าผสมนานเกินไป

บทความที่น่าสนใจ
นักโต้คลื่นสีเงินสามารถเอาชนะโกคุได้หรือไม่?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

นักโต้คลื่นสีเงินสามารถเอาชนะโกคุได้หรือไม่?

ถ้ามันต้องต่อสู้กับโกคู คนนี้ที่ ซิลเวอร์เซิร์ฟเฟอร์ จะชนะ โกคูมีพละกำลังและพลังงานมหาศาล แต่พลังของซิลเวอร์เซิร์ฟเฟอร์กลับบดบังสิ่งนี้ เขาจะสามารถดูดซับการโจมตีของคุได้มากมายรวมทั้งใช้ Power Cosmic เพื่อสร้างความเสียหายมากขึ้น ใครสามารถเอาชนะ Silver Surfer ได้ หากฮีโร่คนใดมีพลังในการเอาชนะซิลเวอร์เซิร์ฟเฟอร์ ก็พิสูจน์แล้วว่าฮีโร่คนนั้นคือ อดัมวอร์ล็อค.

ใครคือผลเสีย?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

ใครคือผลเสีย?

คำคุณศัพท์. สิ่งที่ เป็นอันตรายต่อสิ่งอื่นมีผลเสียหายหรือเสียหาย อาหารหลายชนิดถูกสงสัยว่าเป็นอันตรายต่อสุขภาพเนื่องจากสารเคมีและสารเติมแต่งที่อาหารเหล่านี้มีอยู่ คำความหมายเดียวกัน:ก่อผลเสียหาย, ก่อผลเสียหาย, ก่อผลเสียหาย, ก่อผลเสียหาย ผลเสียคืออะไร :

แด็บนีย์มีดาวมิชลินไหม?
อ่านเพิ่มเติม
คำถามสำคัญ

แด็บนีย์มีดาวมิชลินไหม?

การเข้าสู่ The Dabney ก็เหมือนกับการพบจุดจบของสายรุ้ง ด้านใน ค้นพบพื้นที่บ้านไร่สุดชิคพร้อมครัวแบบเปิด เตาอบฟืน และฝูงชนที่แต่งตัวดีจากการผสมผสาน m หนึ่งดาวมิชลิน: การปรุงอาหารคุณภาพสูง คุ้มค่าที่จะหยุด! มีร้านอาหารมิชลิน 4 ดาวหรือไม่ เราเคยได้ยินร้านอาหารมิชลินสตาร์หนึ่ง สอง หรือสามดาวมาบ้างแล้ว แต่ร้านอาหารเคยได้รับรางวัลสี่ดาวหรือไม่?