การซื้อ ทำอาหาร และสูตรอาหาร John Dory เป็นปลาแสนอร่อยที่มีเนื้อสีขาวละเอียดอ่อนและเนื้อแน่นและเป็นขุย ปลาน้ำเค็มมีรสหวานเล็กน้อยและสามารถนำไปผัดได้ baked นึ่ง ลวก หรือแม้แต่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วทอด
ปลาดอรี่มีพิษหรือไม่
อย่ากิน DORY.
The Paracanthurus hepatus มีเนื้อมีพิษ. การกินอาจทำให้เกิด ciguatera ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากอาหารซึ่งส่งต่อโดยปลาในแนวปะการังบางชนิดที่มีสารพิษในเนื้อของมัน หากคุณบังเอิญกินเข้าไป มันอาจจะไม่ได้ฆ่าคุณ แต่คุณอาจจะมีอาการท้องร่วงอย่างรุนแรง
กิน John Dory ได้ไหม
หลายคนมองว่า John Dory อยู่ในอันดับต้น ๆ ของชาร์ตเมื่อพูดถึงการกิน fish มีเนื้อค่อนข้างขาวหวานเล็กน้อย … เนื่องจากโครงสร้างกระดูก จึงเป็นปลาที่ยอดเยี่ยมในการปรุงอาหารทั้งตัว คล้ายกับปลาลิ้นหมาน
ปลาดอรีคืออะไร
นอกจากนี้ ปลาสไปนีฟินหลายสายพันธุ์ (วงศ์ Diretmidae หรือ Beryciformes) ยังได้รับการตั้งชื่อว่า dory โดยคนขายปลา สันนิษฐานว่าจะทำให้ปลาเป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้น ในส่วนของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เนื้อปลา Pangasius sp. ปลาดุก จะเรียกว่าครีมดอรี่, ปลาสวายดอรี่หรือปลาดอรี่แปซิฟิก
แปซิฟิค ดอรี่ แข็งแรงไหม
เหมือนปลาส่วนใหญ่ แปซิฟิคดอรี่คือ โปรตีนสูงและไขมันต่ำ ทานอาทิตย์ละ 2-3 ครั้ง ลดความเสี่ยงโรคหัวใจโรค มะเร็งลำไส้ และจังหวะ และช่วยในการป้องกันโรคอื่นๆ