คูมาราสีส้ม เป็นตัวเลือกที่หวานและแน่นที่สุด ในขณะที่คูมาราสีม่วงจะหวานน้อยที่สุด คุมาระสีทองมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มกว่าและหวานกว่าคุมาระสีแดง
มันเทศที่หวานที่สุดคืออะไร
มันเทศพันธุ์ดีเด่น
- 'Tainung 65': (95 วัน) ผิวอมชมพูอ่อนๆ เนื้อสีทองอ่อนครีม การเก็บเกี่ยวต้น; ผลตอบแทนสูง เถาวัลย์ยาว (1)
- 'Vardaman': (105 วัน) ผิวสีส้มอ่อน; รากยาวบางและเนื้อสีส้ม สูงนิสัยการเจริญเติบโตแบบพุ่มไม้ (2, 4, 5)
คุมาระประเภทต่าง ๆ มีอะไรบ้าง
Kaipara Kumara ปลูกคุมะ 4 ประเภทหลัก - แดง ทอง ส้ม และม่วง. แต่ละคนมีสีที่โดดเด่นและความแตกต่างของรสชาติที่ละเอียดอ่อน แม้ว่าส้มจะต้องการการปรุงอาหารน้อยกว่าส้มอื่นๆ เล็กน้อย แต่คุณสามารถใช้คุมาระที่หลากหลายในมื้ออาหารใดก็ได้ หรือลองใช้ทั้งหมดรวมกัน
กุมารทองคืออะไร
Gold kumara (Toka Toka Gold) มีผิวและเนื้อสีทอง หวานกว่าคุมาระสีแดงและมีเนื้อแน่นกว่า คูมาราสีส้ม (โบรีการ์ด) มีผิวสีส้มและเนื้อสีส้มคล้ายกับสีของฟักทอง ให้รสหวานกว่าแบบอื่นๆ และหอมหวานที่สุด แต่มีอายุการเก็บรักษาที่สั้นกว่า
มันเทศหรือโกเมนหวานกว่ากัน
เนื้อของ Jewels คือ หวานน้อยกว่า Beauregards แต่เนื้อแน่นเท่ากัน โกเมนแดง เผ็ดกว่าแน่นอนคนอื่นมีความเป็นดินที่นักชิมชื่นชมในคลุกเคล้า