จีนเป็นหนึ่งในประเทศที่เก่าแก่ที่สุดที่กินแมลงที่กินได้ การกินแมลงในจีนมีอายุเก่าแก่กว่า 3000 ปี … ชนกลุ่มน้อยในท้องถิ่นมักให้บริการแมลงที่กินได้ เช่น แมลงไม้ไผ่ เชื้อราจีน ตั๊กแตน มด ปลวก ผึ้ง ตัวต่อ และดักแด้ไหม แก่แขกคนสำคัญ
จีนกินแมลงไหม
การใช้แมลงที่กินได้มีประวัติศาสตร์อันยาวนานในประเทศจีน ซึ่งพวกมันถูกบริโภคมานานกว่า 2,000 ปีแล้ว … อย่างไรก็ตาม แมลงประมาณ 10 ถึง 20 ชนิดเท่านั้นที่ถูกบริโภคเป็นประจำ คุณค่าทางโภชนาการของ 174 สปีชีส์มีอยู่ในประเทศจีน รวมทั้งพันธุ์ที่กินได้ อาหารสัตว์ และยา
ประเทศอะไรกินแมลงมากที่สุด
ประเทศที่กินแมลงเป็นหลักคือ สาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก คองโก สาธารณรัฐอัฟริกากลาง แคเมอรูน ยูกันดา แซมเบีย ซิมบับเว ไนจีเรีย และแอฟริกาใต้ แมลงที่กินมากที่สุด ได้แก่ หนอน ปลวก จิ้งหรีด และมอด
ที่จีนกินแมลงสาบไหม
แมลงสาบถูกมองว่าเป็นสัตว์รบกวนในที่อื่นๆ เป็นจำนวนมาก แมลงสาบเป็นผู้หารายได้ที่ร่ำรวยสำหรับเกษตรกรผู้ปลูกแมลงสาบประมาณ 100 รายทั่วประเทศจีน … ในบางส่วนของประเทศจีน แมลงก็ถูกกินเช่นกัน แม้ว่ามันจะหายากมาก และนาย Li บอกฉันว่าเขาเองไม่ได้ปรุงมันเลย แม้จะมีสารอาหารของพวกมัน
คนจีนกินแมลงวันไหม
จีนยืนหยัดเพื่อผลประโยชน์มากกว่าใครๆอื่น ๆ เมื่อมันมาถึงการหล่อเลี้ยงการจัดหาอาหารอย่างยั่งยืน คนจีนสนุกสนาน กินแมลงหนึ่งร้อยเจ็ดสิบแปดสายพันธุ์ [1] ทำให้พวกมันเป็นพวกกินแมลงที่กระตือรือร้นที่สุดในโลก