เก็บอย่างถูกวิธี ขนมปังข้าวไรย์ที่ห่อแล้วจะมีอายุ ประมาณ 5 ถึง 7 วันที่อุณหภูมิห้องปกติ ขนมปังข้าวไรย์บรรจุในตู้เย็นนานแค่ไหน? ไม่ควรแช่เย็นขนมปังข้าวไรย์ที่บรรจุหีบห่อไว้ เนื่องจากขนมปังจะแห้งและเหม็นอับเร็วกว่าที่อุณหภูมิห้อง
กินขนมปังไรย์ที่ล้าสมัยได้ไหม
กินอาหารได้ไม่จำกัด เพื่อความปลอดภัย และสิ่งนี้ไม่เกี่ยวอะไรกับสารกันบูด แห้งพอที่จะอยู่ได้นาน วันที่บนมันไม่สำคัญ เราโยนขนมปังเมื่อมันกัดยากเกินไป หรือนำขนมปังไปทำอย่างอื่น (เกล็ดขนมปัง)
ขนมปังข้าวไรย์เก่าทำให้ป่วยได้ไหม
ไรย์มีศักยภาพพิเศษที่จะติดเชื้อราปรสิต Claviceps purpurea ที่ผลิตสารพิษของมนุษย์ที่เรียกว่าเออร์โกตามีน เมื่อกลืนกินเข้าไป อย่างเช่น ขนมปังข้าวไรย์ มันจะออกแรง ผลประสาทหลอนในมนุษย์ ส่วนหนึ่งเพราะถูกแปลงเป็นกรดไลเซอริก ไดเอทิลลาไมด์ หรือที่เรียกกันทั่วไปว่า LSD
หลังหมดอายุขนมปังนานแค่ไหน
ขนมปัง: 5-7 วันหมดอายุที่ผ่านมา
"ขนมปังสามารถอยู่ได้นาน ประมาณ 5-7 วันหลังจากวันหมดอายุ, " Megan Wong, RD, กล่าว นักโภชนาการที่ลงทะเบียนซึ่งทำงานกับ AlgaeCal "แต่ให้ระวังเชื้อรา โดยเฉพาะถ้าเก็บไว้ในที่ชื้น
จะรู้ได้อย่างไรว่าขนมปังเสีย
ดูยังไงว่าขนมปังเสีย
- แม่พิมพ์. ราเป็นเชื้อราที่ดูดซับสารอาหารในขนมปังและงอกสปอร์ ทำให้เกิดจุดเลือนซึ่งอาจเป็นสีเขียว สีดำ สีขาว หรือแม้แต่สีชมพู …
- กลิ่นไม่พึงประสงค์. หากขนมปังมีเชื้อราที่มองเห็นได้ ทางที่ดีไม่ควรดมกลิ่นในกรณีที่สปอร์ของขนมปังเป็นอันตรายต่อการหายใจเข้าไป …
- รสชาติแปลกๆ. …
- เนื้อแข็ง