ลูกครึ่งอะไร?

2024 ผู้เขียน: Elizabeth Oswald | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-13 00:13

มันง่ายมาก นมครึ่งตัว ครีมหนักครึ่งตัว … เนื้อสัมผัสหนาและหอมกว่านม แต่เสื่อมโทรมน้อยกว่าและเข้มข้นกว่าครีม มันเป็นพื้นกลางที่สมบูรณ์แบบ อาจเป็นสิ่งที่ Goldilocks ชอบในกาแฟของเธอ

อังกฤษ half and half คืออะไร

ฮาล์ฟแอนด์ฮาฟ หรือที่อังกฤษเรียกกันว่าครีมฮาล์ฟแอนด์ฮาฟคือ การผสมผสานระหว่างนมสดกับครีมเบา ๆ ในสัดส่วนที่เท่ากัน โดยเฉลี่ยจะมีไขมันนมประมาณ 10% – 12% ซึ่งมากกว่านมและน้อยกว่าครีม เนื่องจากมีปริมาณไขมันที่เบากว่าครีม จึงไม่สามารถวิปเป็นวิปครีมได้

เป็นครีมครึ่งครึ่งหรือครีมคู่

ครึ่งและครึ่งเป็นส่วนผสมของนมและ ครีม และมีปริมาณไขมัน 11-18% แต่โดยปกติประมาณ 12% นิยมใช้ในกาแฟและซีเรียล แต่ปกติเราไม่แนะนำให้ใช้แทนครีมเดี่ยวเพราะมักจะบางลง

คุณหาลูกครึ่งได้อย่างไร

ถ้าคุณมีนมทั้งนมและครีมหนักอยู่ในมือ คุณสามารถทำแบบครึ่งและครึ่งได้ ใช้ถ้วยตวง ผสมนมสด 3/4 ถ้วยกับเฮฟวี่ครีม 1/4 ถ้วย (หรือที่เรียกว่าวิปปิ้งครีม) ใช้ส่วนผสมนี้แบบเดียวกับที่คุณทำถ้าคุณมีแบบครึ่งและครึ่ง เช่น ผสมลงในกาแฟหรือชาหนึ่งถ้วย หรือปั่นไอศกรีมโฮมเมด

การอบแบบ half and half คืออะไร

ครึ่งและครึ่งคือตัวอักษร นมครึ่งครีมครึ่งตัว-รวมกัน คุณมีผลิตภัณฑ์นมในฝันที่ร่ำรวยน้อยกว่าเล็กน้อยครีมหนักแต่ครีมข้นกว่านมธรรมดา